ユニチカでは、植物中に存在する糖質の一種である“L-アラビノース”を、砂糖の原料となる甜菜(ビート)から安全かつ効率的に抽出し、「ユニチカL-アラビノース」として商品化している。さらに、L-アラビノースと糖の吸収阻害や便通を良くすることなどで知られている食物繊維を組み合わせることで、砂糖や炭水化物の吸収抑制効果が相乗的に高まることを見出し、特許取得した。
http://www.mylifenote.net/003/4_18.html
出願番号 : 特許出願2004-236545 出願日 : 2004年8月16日
公開番号 : 特許公開2006-50996 公開日 : 2006年2月23日
出願人 : ユニチカ株式会社 発明者 : 高石 直樹 外1名
発明の名称 : L-アラビノースの製造方法
【課題】 L-アラビノースおよびL-アラビノース含有アラビナン、アラビノキシラン、アラビノガラクタン含有天然物を容易かつ安価に製造する方法を提供する。
【解決手段】 アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを含有する天然物から、アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンなどの多糖を分離抽出することなく、L-アラビノース遊離活性を有する酵素、繊維崩壊活性を有する酵素、ペクチン分解活性を有する酵素を同時または別々に作用させることを特徴とするL-アラビノースまたはL-アラビノース含有酵素処理物の製造方法。
出願番号 : 特許出願2000-224013 出願日 : 2000年7月25日
公開番号 : 特許公開2001-286294 公開日 : 2001年10月16日
出願人 : ユニチカ株式会社 発明者 : 田中 裕美 外4名
発明の名称 : L-アラビノースの製造方法並びにL-アラビノース含有酵素処理物及びその製造方法
【課題】 L-アラビノース及びL-アラビノース含有酵素処理物を容易かつ安価に製造する方法を提供する。
【解決手段】 アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを含有する天然物に作用してL-アラビノースを遊離する活性を有する酵素を、アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを含有する天然物に作用させてL-アラビノースを得るに際し、前記天然物からアラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを分離抽出することなく、直接に前記酵素を作用させてL-アラビノースを得ることを特徴とするL-アラビノースの製造方法。
出願番号 : 特許出願2000-288745 出願日 : 2000年9月22日
公開番号 : 特許公開2002-95491 公開日 : 2002年4月2日
出願人 : ユニチカ株式会社 発明者 : 田中 裕美 外1名
発明の名称 : L-アラビノース又はL-アラビノース含有酵素処理物の製造方法
【課題】 L-アラビノースおよびL-アラビノース含有アラビナン、アラビノキシラン、アラビノガラクタン含有天然物を容易かつ安価に製造する方法を提供する。
【解決手段】 アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを含有する天然物から、アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンなどの多糖を分離抽出することなく、ペクチナーゼを直接に作用させることを特徴とするL-アラビノースまたはL-アラビノース含有酵素処理物の製造方法、ならびにアラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを含有する天然物から、アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンなどの多糖を分離抽出することなく、アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタン分解酵素と、ペクチナーゼを併用して直接に作用させることを特徴とするL-アラビノースまたはL-アラビノース含有酵素処理物の製造方法。