伊豆発 器と料理

連れ合いと2人・・・
伊豆での☆Second Life☆
趣味の陶芸&料理&庭仕事を楽しんでいます♪

クリームあんみつ

2014年07月10日 | お菓子
寒天を作ったので家にあった桃缶とつぶ餡をトッピング
クリームあんみつにしてというご要望にこたえて更にバニラアイスも
赤エンドウ豆の代わりにミックスビーンズ缶の豆をパラパラと・・・
黒蜜がないので上からメープルシロップをかけて
な~あんちゃってあんみつです

梅ジュースから取り出したしわしわの梅の実ですが水を加えて圧力なべで3分
冷めてから種を外してフープロで刻んで梅の50パーセント位のお砂糖を少しずつ入れて煮詰めてジャムに

雨が激しくなる前に色づいたミニトマトと胡瓜に茄子も2本だけ収穫