里芋と鶏肉の煮物

去年は里芋を種イモから育てて沢山収穫できたのですが
今年は植えなかったので煮ものが美味しい季節ですので旬の里芋をJAで買ってきました。

最近買った本のレシピから鶏肉と一緒に甘辛煮を・・・



少し残っていたスモークサーモンは酢橘を絞ってサラダに・・・

友人が今年最後の収穫になったというゴーヤをじっくり煮込んだ甘辛の佃煮にして
届けてくれたのでしばらくはご飯のお供にして頂きます