伊豆発 器と料理

連れ合いと2人・・・
伊豆での☆Second Life☆
趣味の陶芸&料理&庭仕事を楽しんでいます♪

キムチ鍋

2010年02月27日 | 料理


気温は高かったのですが一日中雨だった昨日は
↓牛肉だしだ・・・
keiさんに頂いたこちらと
先日作った大根キムチのたれで味付けた
豚肉のキムチ鍋を夕食に
グズグズ土鍋で煮込んで最後に卵を落として食卓に
火からおろしても食べ終わるまで冷めないのが土鍋料理の良いところです



今年は娘の初節句に実家から送られたお雛様は出すのをやめて
私が以前作った立ち雛と豆雛をリビングに飾って
少しだけひな祭りの雰囲気を出そうかと思っています

ずっと激しい雨が降り続いて庭は水浸しになっていますが
止んだら一気に草花の芽が出てきそうで楽しみです