桜はまだふっくら蕾だけど ふっくらしたパンに春を感じた一日。 【奈良・葛城】3/28

(　「萌黄」の天然酵母パン　)

 

■2015/3/28(土)　快晴

葛城山麓の桜はまだ蕾だけど　春らしいのどかな一日だった。ラジオから流れていた南沙織の歌詞は、春に誘われたわけじゃない～♪　だったけど、私は春風に誘われるように家を出て近くを廻った。

 

(　春光を浴びた金剛山・葛城山　)

 

奈良県の美味しいパン屋ランキングNO.1にも輝いたことがある　近鉄尺土駅近くの「萌黄」さんでパンを買って、家で珈琲と頂いた。店の名が春らしい。

 

店の雰囲気は、うわついてなくて工房の雰囲気が漂っている。どのパンもずっしり感があって、天然酵母ならではのふんわりもっちり　なかなか他にない味わいで超人気で、どれも美味しい。

(天然酵母パン「萌黄」)

 

天王寺の「ビアンシュール」、五條市にあるパン屋「ヤムヤム」と並んで私のおすすめのパン屋のひとつ。ブログで、パンにまでジャンルを広げるつもりはないが、美味しい出会いがあればまた紹介したい。

 

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(寅)

 

日本酒っていいな・・・ 金曜夜だけ角打ちできる酒屋さん 「酒屋へちかん」 【大阪・今里】3/27

( 「酒屋へちかん」　大阪・今里　)

 

■2015/3/27(金)

美酒家「SADAICHI」を出て、月の方向に向かって暗い夜道を

ぶらりぶらりりと歩いて今里「酒屋へちかん」へ

金曜夜にこの店を訪れたのはいつ以来だ?

久々来てみると周りの平均年齢は

昔に比べるとぐっと

若くなっていた。

 

「先輩どうぞ」なんて促されて

なんだか　いちげんさん気分

 

「鯨波」をオーダーして雰囲気を楽しんだ。

 

まもなく若いお兄さんが私の処に近づいてきて

「お久しぶりです。　恵方呑みイベント以来ですから2年ぶりですかね」

と思いがけない挨拶を受け、「恵方呑み」イベントを憶えてくれていたことに

気を良くして帰って来た。金曜夜　日本酒LOVERが集うスポット

『酒屋　へちかん』 

 

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(寅)