ほんとうの清流

海部川＠徳島県海部郡海陽町皆ノ瀬　４月２７日　６：１７AM

湯桶丸(１３７２m)に源を発した海部川は、急峻な四国山地を３７㎞流れ落ちて、太平洋に注ぎます
そのため、海部川にはふつうの川にあるような下流域が存在しない
河口からすぐに中流のような流れになります
河口付近でも鮎がいて、河口から２kmくらいであまごがいます
鮒や鯉のいるようなところがない
少々の雨では濁りません　澄んでくるのも早い

続・静かな湖畔

海老ヶ池＠徳島県海部郡海陽町五反田　４月２６日　５：１７AM

海老ヶ池は周囲４kmほどですが、徳島県でいちばん大きな湖で、四国でいちばん大きな汽水湖です
７時くらいになると、ウォーキングしたり、バードウォッチングをする人がいますが
日の出前は、静まりかえっています
水鳥の羽音にびっくりするくらいです

５：３４AM
日が出ると、鳥の鳴き声が聞こえてくる

続・若鮎のころ

海部川＠徳島県海部郡海陽町皆ノ瀬　４月２７日　６：３０AM

もう皆ノ瀬まで鮎が遡上していました
ときおり、小さな鮎がすぐそばで跳ねます

焼いてみた

分葱の焼饅

分葱を網焼きして、食べやすい大きさに切り、芥子酢味噌をかけます
熱いまま食します
芥子酢味噌は白玉味噌に芥子を加えて、酢でのばします
画像は柚子酢：米酢＝３：１くらいで使っています