柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

焼いてみた

2013年04月29日 05時20分55秒 | グルメ
分葱の焼饅

分葱を網焼きして、食べやすい大きさに切り、芥子酢味噌をかけます
熱いまま食します
芥子酢味噌は白玉味噌に芥子を加えて、酢でのばします
画像は柚子酢:米酢=3:1くらいで使っています


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