柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

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実山椒のころ

2019年05月13日 10時02分04秒 | 日記

庭の山椒に実ができてきました

今朝もよく晴れていて、爽やかな朝です

民宿を始めるにあたって

最初にしたのが、山椒の苗を植えることと

蕗の苗を植えることでした

蕗は、増えすぎて

毎年、少し抜かなければならないくらいになりました

山椒は

ちょうどいいくらいの木の芽になるころには

徳島県では

筍の季節が、ほぼ終わりかけています

いちばんの活躍時に、活躍してくれない

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子育て

2019年05月13日 05時40分48秒 | 日記

海の駅@高知県安芸郡東洋町白浜 5月11日 9時前

我家よりも半月近く早くやってきていたので

すでに雛の顔が見えています

この雛が巣立てば

しばらくして、2回めの子育てを始める

この日は、海の駅でヒラマサを買いました

ふだんは、ほとんど見かけないヒラマサですが

これから梅雨明けくらいまでは、わりと獲れます

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スプリングロール

2019年05月12日 14時28分34秒 | 日記

凝乳乾酪と高菜漬けを春巻の皮で巻いて揚げたん

クリームチーズに刻んだ高菜漬けをまぜます

春巻の皮で細めに巻いて揚げる

酒やワインのあてにいい

幅広だと中華っぽくて

ご飯のおかずっぽくなる

クリームチーズと漬物類はよく合います

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夏みかん咲く

2019年05月12日 13時50分43秒 | 日記

庭の夏みかんです

今年もたくさん花を咲かせています

ナガサキアゲハがやってきました

今年は、ナガサキアゲハが多い

ナガサキアゲハは、シーボルトが長崎で採集したから

ナガサキアゲハなのだそうです

南洋系の蝶で

そのころは、四国や本州にはいなかったらしい

温暖化で、生息域が北上して

今では、北関東辺りでもいるそうです

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旅の途中

2019年05月12日 05時36分20秒 | 日記

9日の5時すぎに

晩酌をしながら、網戸越しにぼんやり外を見ていたら

庭の夏みかんに何かがとまった

アゲハチョウだろうか?

としばらく見ていたら

咲いたばかりの花も蜜を吸っている

葉蔭から出てくると、アサギマダラだ!

西南諸島か室戸岬辺りから

海部川上流か霧越峠付近へ移動中のようだ

夏は、標高の少し高いところにいます

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