続・続・続・Splash

海部川河口＠徳島県海部郡海陽町鞆浦　５月２６日　１１：１０AM

ボディボードに乗り上げて回転

フォワードスピンというらしい　たぶん

さらに・・

波を駆け上がり・・

空中で一回転

エルロロというテクニックらしい？
サーファーさんもびっくり　そしてためいき

続・波人

海部川河口＠徳島県海部郡海陽町鞆浦　５月２６日　１０：２５AM

昨日ほどのBig Waveではなかったのですが、日曜日とあって、たくさんのサーファーが集まっていました

まだまだ現役

女子カメラ

海部川河口＠徳島県海部郡海陽町鞆浦　５月２６日　１０：４２AM

河口側のサーファーだけでなく、この鳶に気付くとは、ただものではない

ハチク

淡竹と新馬鈴薯と阿波尾鶏の炊いたん

ハチクは灰汁がないので、下茹でだけをしておきます
鶏手羽元は塩胡椒をして、油をしいた鍋で焼き色を付けます
新じゃがとハチクを加えて炒めます
出汁を加えて灰汁をひき、酒と味醂と砂糖を加えて５分ほど煮る
淡口醤油を加えて、落とし蓋をしてさらに煮ます
ちょうどいい加減の味になるまで煮汁を詰めます
冷まして味を含ませ、食べる前に温めます
煮汁は、出汁：酒：淡口醤油：味醂：砂糖＝８：１：１：0.5：0.5
肉じゃがより、さっぱりとした味です

波人

海部川河口＠徳島県海部郡海陽町鞆浦　５月２６日　１０：２２AM

梅雨入りする前に撮影しました
この日も梅雨のはしりのような天気で、曇っていた
晴れていると、午前中の海部の波は、美しいエメラルドグリーンに輝きます

帽子の女

海部川河口＠徳島県海部郡海陽町鞆浦　５月２６日　１０：２３AM

生見では帽子をかぶったサーファーをよく見かけるが、海部ではあまりいない
だいたいは、あまり上手くないサーファーが多いのですが、彼女はかなりの腕前でした

海部川沖波裏

海部川河口＠徳島県海部郡賀陽町鞆浦　７：１６AM

６時前に来た時は、まだ誰も海に入っていなかったので
南阿波ピクニック公園の花菖蒲の咲き具合を見てきました
コンビニによって、そのまま帰ろうとも思ったのですが
もういちど、海部川河口へ戻ってきました

雨に鳴いている

和三郎の玄関横に立てかけてある欅の看板です
掃除をするのに植木鉢を移動させようとしたら、花からアマガエルが飛び出してきました

雲丹

練り雲丹とクリームチーズと豆乳の奴風

クリームチーズ１００g　豆乳５００cc　練り雲丹大匙２　ゼラチン
豆乳を温めゼラチンを溶かして笊で濾します
雲丹とクリームチーズをまぜたものに豆乳を少しづつまぜていきます
流し缶に流して、冷蔵庫で冷やし固める
豆腐のように切りだして、洗い葱を盛り、山葵を添えて、少し土佐醤油をかける

続・続・Splash

海部川河口＠徳島県海部郡海陽町鞆浦　５月２６日　１１：０５AM

加速したボトムターンから回転が始まる

美しいフォワードスピン

詳しいことはまったく分からないが、ボードに乗り上げて肘を立て、状態を反らすのがコツのようだ？