四国霊場第二十三番札所 醫王山 薬王寺＠徳島県海部郡美波町奥河内字寺前 ６：１１AM
薬王寺門前を、JR牟岐線上り普通列車が通過していきます
４時過ぎから天気があやしくなってきました
今夜から雨になりそうです
桜が満開のところでは、花散らしの雨になるかもしれません
四国霊場第二十三番札所 醫王山 薬王寺＠徳島県海部郡美波町奥河内字寺前 ６：２７AM
春はお遍路さんの季節ですが
今日は、歩くには暑すぎるかもしれない
那佐海岸＠徳島県海部郡海陽町宍喰浦字那佐 ３月２７日 ５：５２AM
３月は、３月にしてはかなり忙しかったのですが
その反動か？暇になりました
昨日は昼前に風呂に入り
風呂上がりに、縁側で春キャベツの和えものを肴菜に麦酒を飲んだ
朝が早かったのとかるい酔いで、奥の間で昼寝
古い家は風通しがよくて、ひじょうに気持ちがいい
目覚めて、また、春キャベツを鍋ものにして
搾りたて生酒で酔う
また、楽しからずや
春玉菜と阿波牛腿肉のたたきの沙拉仕立
春キャベツは洗って、ひと口大に千切り、塩をあてておきます
塩が浸透したら、よく絞る
胡麻ペーストにポン酢を少しづつまぜて、適当な濃度までのばしておきます
牛腿肉にかるく塩胡椒をして、油をしいたフライパンにニンニクを入れて
阿波牛を焼く
６面焼けたら取り出して、食べやすい大きさと厚さに切る
春キャベツといっしょに器に盛って、胡麻ポン酢をかける
好みで、七味唐辛子をふります
徳島県海部郡海陽町野江 ８：２３AM
旧海部町の川西地区は、海部川や母川の流域で
海陽町の穀倉地帯です
田植えも早い
写真は、畦塗りをする人です
田植えの前に、畦に泥を寄せて
水持ちをよくします
モグラやカエルなどの開けた穴もありますから
海老ヶ池＠徳島県海部郡海陽町浅川字海老ヶ池 ６：１６AM
薬王寺へ行こうと、いつもよりもさらに早起きして、４時過ぎに家を出たのですが
運転を始めて、ガソリンがほとんどないことに気づく
昨日、入れておこうと思っていたのに、忘れてしまった
しかし、日和佐ぐらいまでは行けるのではと、車を走らせたが
１０kmちょっと走った大里地区で、メーターがＥを指してしまった
この状態から４０ｋｍくらい走れるように自動車はなっていると聞いたことがあるが
日和佐まで３０ｋｍくらい 微妙な距離
諦めて、海老ヶ池湖畔で、夜が明けるのを待った
７時すぎにガソリンを入れて
今度は、野根川沿いの桜へと向かったが
海陽町よりもかなり南であるにもかかわらず、あまり咲いていない
生見でサーフィンの写真でもと、引き返したが
波があまりない
スーパーの開くまで、東洋町から海陽町南部を彷徨ってしまった
那佐海岸＠徳島県海部郡宍喰浦字那佐 ３月２７日 ６：０２AM
徳島県は釣りが盛んで
本屋に入るとコーナーがあるくらい釣り雑誌が売られています
コンビニでも売られている
田舎すぎて、他の娯楽が少ないというのもあります
蕨と豚バラと若布の炒めたん
片栗粉に３倍くらいのポン酢を加えてまぜておきます
テフロン加工のフライパンに油をしかずに豚バラ肉を入れて火を点ける
出たきた脂が多い時は、ペーパータオルで取り除く
かるく塩胡椒をして
灰汁抜きしたわらびと若布を加えてかるく炒める
片栗粉を加えたポン酢を入れて煮詰めます
器に盛って、七味唐辛子をふる
わらびやぜんまいは、油や脂と相性がいいように思います
御崎神社＠徳島県海部郡海陽町笹草 １２：４８PM
このころはちょっと強めに雨が降っていました
軽ワゴン車の後部ドア開けて、その下から写真を撮った
小さな脚立のいちばん下の段を足場にしていたので
通り過ぎた車からは、へんなおっさんに見えただろう
和三郎よりも５kmくらい川下ですが
私の村の桜よりも、笹無谷川沿いの桜は、かなり開花が進んでいました
未明から雨が降っています
暖かい雨で
庭のハナモモも、昨日よりも少し開花が進んだ
築１０２年になる和三郎の母屋や納屋(母屋より古い)は軒下が広く
雨にぬれることなく、このような写真が撮れる
日々、祖父への感謝を感じる今日この頃です