violaの美味しい風景


スローライフと気負わないで、美味しい情報を日記の中で紹介していきたいと思います。

9月4日のお弁当

2006年09月04日 | お弁当
爽やかな朝が続いていて、気持ちがいいです。
久々にお弁当UPしようと思ったら、デジカメの電源切れ、携帯で写しました。
UPするほどのメニューじゃないけれど、ココのネタが切れそうなので(~_~;)

・サバの立田揚げ
・安寧芋の素揚げ
・甘とうがらしとちくわの炒め煮
・ミニトマト(あいこ)レタス、青紫蘇
・黒酢ラッキョ


初夏まで順調に育ったナスは、夏の猛暑に枯れ尽き寸前。一本だけ鉢替えして温存したところ、実をつけていました。
聞くところによるところ、夏のナスを切り込んで、再生させると「嫁に食わせるな」といわれるほどの美味なナスが収穫できるそうです。




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