３月３１日のお弁当（エリンギの豚肉巻きフライ）

今朝はよく晴れて気持ちがいいです。
青空が見えると、少々冷え込んでも早起きできます。

昨日はお休みだけれど、あいにくので庭にも出れずでした。掲示板の書き込みに「なごり雪ね～」とあったけれど寒すぎ！まろんのお相手しながら、ずっと台所とパソコンの前に居たような気がします。仕事など行かないで、こんな暮らしだったらいいなあ思ってしまいました。

でも、きっと太るだろうなあと危機感が忍び寄ってきました。食材の下処理しながら食感もチェックしどうし、どうしても食べ物に手が行ってしまう(~_~;)

話を変えて、今日のお弁当は～
①エリンギの豚肉巻きフライ
②ピーマン素あげ
③豆とほうれん草のサラダ
④はんぺん煮つけ
⑤プチトマト