夫のお弁当に入れる予定で昨夜のうちに準備したのに、詰め忘れました。
せっかく、今年初の「インカの目覚め
」という種類のジャガイモを夫に食べてもらいたいと思ったのに～
そこで、ポテトサラダの行き先は、サンドイッチにして私のランチで
インカの目覚めは、まだ、そんなにはストアに置いてありません。今のところ宅配で出回ってるようです。
少し黄色かかったジャガイモですが、栗のようなサツマイモのような甘味がありホクホクしていて美味しいです。
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せっかく、今年初の「インカの目覚め
そこで、ポテトサラダの行き先は、サンドイッチにして私のランチで
インカの目覚めは、まだ、そんなにはストアに置いてありません。今のところ宅配で出回ってるようです。
少し黄色かかったジャガイモですが、栗のようなサツマイモのような甘味がありホクホクしていて美味しいです。
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私が使ってたときは「パパクリオジャ」？っていってたなぁ。
アンデス原産の変わった「いも」ですよね！
ポテトサラダにしてましたよ。私は結構好きですね！
メークインか男爵か・・・しか知りませんでした
黄色という事はサツマイモとどうにかなっているのでしょうか？？
おかんさん、私も知ったのはつい最近です。
宅配の福袋に入っていたのです。
ＧＫさん、種芋があるなら、これもチャレンジですね。以前、ジャガイモ一苗そだてたことあるけれど、ちゃんと食べれました（笑）
宜しくご指導くださいね。
去年は何もかも出遅れでした。