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何か違う企画でうき特製のお菓子をお送りします♪



忘年会なり〜







今朝、またマリ造に怒られてる夢で目が覚めました。(笑)
私があずみ野駅で小田急線の特急券(なんでやねん!)をトロトロ買ってて、電車に乗り遅れたのね。
そしたら、「あんたのせいで乗り遅れて、440円(持ってた特急券代)が無駄になった」と。
うん?既に特急券を持ってるのに、何故また買おうとした?
わからんのう。
私は小声で聞こえないように「440円くらいでそないに怒らいでも」と言ってるところで、目が覚めたの。
ありそうな図だわ。(笑)
そういや、前にも彼女の自転車を盗んで怒られた夢を見たなぁ。
過去に怒られたことがよっぽどトラウマなってるんやろか。
ハハハ。

さて、風邪は治ってるんだけど、念のために(副鼻腔炎)耳鼻科に行って来ました。
↑一応、予約は取ってあった。
主治医「ほぼ良くなってますが、若干透明の鼻水が残ってますね。とりあえず、薬を出しておきますね」
これで年末年始も安心。
ふふふ、副鼻腔炎にだけは、めっちゃ慎重になってるのよ。
もう2度とあんな臭い鼻水だけは嫌なの〜。
結局、あんたが嫌なんはニオイかい!
ええ、本当に強烈だったのよ。
と安心したところで、ムラカミーチェとの忘年会に出掛けました。
今年最後なので、ちょっと奮発して「一井」へ。
まずは先付け。
つぶ貝のぬた、春菊豆腐(見えないね)、タラの押し寿司、黒豆を巻いたダシ巻き、しらたきのピリ辛煮。
つぶ貝が嫌なニオイがしなかったし、春菊豆腐が美味しかったなぁ。
ダシ巻きに黒豆って、面白い食感になるのね?
どうってことない組み合わせだけど、新鮮だったわ。
次は椀物。
ズワイガニと山芋を固めたものの上に、しゃぶ餅が載ってました。
しんじょうみたいにもう少しふわふわしてたら、どストライクだったなぁ。
ダシは上品で文句なしだし、どんこ椎茸は柔らかく戻されておりました。
蒸して戻してんのかのう。
家では食べられない椀、ええわ〜。
次はお刺身。
マグロ、イカ、マダカ(スズキ)でした。
まぁ、これは大したことなかったわね。(笑)
イカが一番よかったかな。
次は焼き物。
焼いた鯛の上に長芋と卵白を蒸したものが載ってました。
鯛って淡白だからさぁ、もうちょっと主張するものの方がいいような気がする。
味がボヤけるよね。
次はお鍋。
鰆のしょっつる鍋。
私、しゅっつるって初体験かも。
もっと癖のある香りがするのかと思ってたよ。
味に深みを出てええですなぁ。
ただー、鰆はなぁ、ただでさえパサパサになりやすいのに、鍋に使うとまさに出し殻になるって感じ。
ニオイも気になったし…
もしかして、「牡蠣を外してくれ」と言ったから、本来は牡蠣を使う予定だったのかも。
次は揚げ物。
インゲン、ししとう、かぼちゃのペーストを海老で包んだものをアラレで揚げてありました。
海老の団子は、海老に火が通り過ぎてて(?)硬くなってたのが残念だったわ。
アラレの香りもよくて、アイデアはよかったのになぁ。
次は酢の物。
氷頭のなます。
氷頭ってなんだ?
聞いたら、鮭の頭の軟骨なんだって。
初めて食べたよ。
特別味も香りもなくて、食感を楽しむものなんだね?
次はご飯もの。
十六穀米となめこのお味噌汁。
このご飯の炊き加減が絶妙でねー、モチモチしてて梅干しとめっちゃ合うご飯でしたよ。
基本的には雑穀が入ったご飯は好きじゃないんだけど、これはお代わりしたかったー。
デザート。
フルーツのワインゼリー寄せとアンパイ。
和食屋さんのデザートってハズレが多いんだけど、ここのデザートはいつ来ても出来がいいわ〜。
ふぅ〜、お腹一杯、美味しかったー!
大満足の忘年会となりました。
ムラカミーチェも珍しく完食(鰆以外)しておりましたわ。
現金やなぁ。(笑)

食後はいつものアピタブラブラコース。
もうねぇ、途中で眠くて死にそうでした。
それでも2時間ほどムラカミーチェの買い物に付き合いました。
よく頑張った!私。
今日の〆は星野珈琲でスフレチーズと紅茶。
↑いつも行くケーキ屋が休みだった。
今年もありがとうございました。
また来年もよろしくお願いします。
というわけで、新年会はイタリアンぬ行こうと約束して解散。
ほんと、今年も2人でよく出掛けたなぁ。
いつまで続けられるかのう。
ムラカミーチェはもう少し元気でいてもらわなきゃね。


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