寒い日には・・・なり～

昨夜、来訪者510000人を突破いたしました。 ありがとうございます。 早いものでこのブログも丸10年を迎えました。 毎日毎日、下らない独り言を、と自分でもうんざりしておりましたが（笑、継続は力なりですね。 そのときどきではしょうもないものと思っても、後から読み返すと残しておいてよかった、となるものなのですね。 皆さんにはもうしばらくお付き合い、よろしくお願いします。 さて、キリ番の該当の方なのですが、既にご連絡を頂いております。 ふふふ。ブログ友・ふ～りんさんでした。 実は彼女の誕生日が2月2日だったので、サプライズでお菓子を送ろうと思ってたんですよ。 これぞ以心伝心というやつでしょうか。 ホホホ。 今日も寒かったですねー。 もう寒いと言うか、痛いね。 雪は大したことなかったんですけど、先日の雪に比べたら硬そうというか、凍ってましたな。 「雪の量が少なかったから、油断して転ぶ人続出」というニュースもなんとなくわかりますわ。 こう寒いと、コタツの中で丸くなっていたいところだけど、少しは動かねば！ あんた、そんなに寝たばっかりいると、床ずれが出来るでってね。（笑 ハハハ。 というわけで、デニッシュパンを焼いておりました。 結構丁寧に作ったつもりだけど、やっぱり最後の編み込み甘かったみたいですわ。 あれだけ手間を掛けたんだから、もう少し美しく焼きたかったなぁ。 いや、教室にも通ったことがないのに、ここまで出来れば充分か？ いやいや、1次発酵まではホームベーカリーでやってもらってますからぁ～。 中はこんな感じ。 田舎のパン屋くらいにはなったか？ って！？あんた、どんだけ田舎のパン屋をバカにしてるねん。 この冬、もう1,2回焼いたら完璧なものになる気がする。 ど厚かましいわって！ 最近、パイやバターを折り込んだパンを頻繁に作ってるでしょ？ そうなのよ、寒いこともあるんだけど、バターが手に入りやすくなったのよ。 ほんま、ありがたいわ～。 バターたっぷりのお菓子やパンを焼いてると、幸せな香りが部屋いっぱいに広がるじゃない？ あの香り、大好きよ。 1人で黙々とバターを何回も折り込んで生地を作って、様子を見ながら焼いてると、豊かな気持ちになる。 私、この作業に目覚めてしまったかも。 ふふふ、当分、このブームは続きそう。