☆ButterNut☆

  　「バターナッツあん・ドーナッツ」

　　Beigne de Butternut au cannelle

     材料：バターナッツ・シナモン砂糖・蜂蜜

　　　　　　ホットケーキミックス・卵・豆乳・油

     Ingrédients: Butternut, cannelle,sucre, miel

                   farine pour Pancake, oeuf, lait de soja, huile

 　　

　ButterNut（バターナッツ）という名前の野菜を一つ、いただきました。

　大きさは２０ｃｍくらい。

  　: Butternut,c'est un potiron?

  外国によくある、言うならば“水っぽいかぼちゃ”です。

  半分に切ってみます。　下の丸い部分に種が入ってます。

  : je l'ai coupé en deux.......

 　レンジで加熱し、シナモン砂糖と、蜂蜜を混ぜ、つぶしながらペースト状にしました。

     J'ai fait de la purée de butternut au miel-cannelle.

　　それをホットケーキミックスの生地（牛乳の代わりに豆乳を入れた。）に包んで揚げます。

 

　　　ドーナツを食べるとなんか幸せな気分になりますねぇ。