過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

春宵一刻イタリアン4 ちゃんと噛む

2019-04-18 20:20:00 | 外食でリフレッシュ!
★飛び込み記事です★



■美味しいお肉、揚げたてじゃがいも、焼き野菜

美味しいお肉を、とお願いしました。薔薇色に焼けた牛肉。この色が食欲をソソリます(笑)。塩胡椒の加減がよく、噛んでいると、ホッとします。

サイド・デッシュに手を抜かない姿勢が嬉しいです。じゃがいもは、ほっくり揚げたて、野菜はシャクッを閉じ込めて焼いてありました。

ゆっくり咀嚼していると、一日の疲弊感が、薄紙を剥ぐように、少しづつ消えていきます。

自分で咀嚼する大事さを、改めて思うのでした。……こんなことを思えるようになったら、私は大丈夫(微笑)。また頑張れます。


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