アルモンデ！さくらんぼパフェ♪

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TVで次々と、お出かけ情報が流れるなか、フルーツパフェばかり、15分ほど続き、一気に気持ちが盛り上がりました（笑）。

シリアルもグラノーラも無いけど、さくらんぼとハーゲンダッツを頼りに、いきましょう（笑）。

ボルドー用のワイングラスに、下（ステム）側から積んで、パフェにしました。

○食パンで作ったサヴァラン風　→作る★

○ハーゲンダッツ、ラムレーズン

○食パンで作ったサヴァラン風

○水切りヨーグルト（無糖)

○ドライフルーツ、三色レーズンとマンダリンフルーツ

○極薄クラッカー、チーズ用を砕いて

○さくらんぼ、ツルをはずす

○ハーゲンダッツ、カカオ＆ティラミス

○さくらんぼ、飾りを意識して

▪️食パンで作ったサヴァラン風

［作る］

1)食パンの耳と中身を切り分ける。耳は2cm長さに、中身は9分割に切り分ける。

2)平たいバットに、ウイスキーに蜂蜜、レモン汁をあわせて、パンをつける。ラップして蒸発を防ぎ、上下をひっくり返して、なじませる。

3)15分ほど置き、浸け液が吸収されるまで待つ。オーブントースターにワックスペーパーをしき、並べて、トーストする。焦がさず、表面は固まるように焼く。

4)乾燥させないようにして、広げて、冷ます。

さくらんぼとハーゲンダッツ、サヴァランととろけるアイスクリームとの、相性もよし。水切りヨーグルトの酸味と、ドライフルーツで罪悪感もなし（笑）。大好評の休日おやつでした。るん！

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