天后の日の点心 1：始まりはいつも海月(笑)

こんにちは。年度切り替えのバタバタが続く毎日です。生活していますが(笑)、記事を書くまでには至らず。写真には、やるせなさが写っています(苦笑)。
故に、三月中の外ごはん記事、いってみます(笑)。

★ここから、飛び込み記事です★

三月半ば、横浜方面にお見舞いに出た日がありました。
この日は天后のお祀りの日で、中華街の裏道には独特の気配がありました。神戸の南京街からも沢山の人が訪れていて、華僑の暮らしてきた日々を思いやるような印象をうけた日でした。
大好きだったお店がたたまれた、なじみのソムリエが街を離れた、など、様変わりする街に、少し沈む気持ち…。
吹き飛ばすには、賑やかな食を所望します(笑)。さすれば行く先は、萬珍樓點心舗に限ります(笑)。



■くらげの胡麻和え
取り分けはじめてからの写真です(笑)。きれいな食感の立派なくらげ、大好きです。くらげの質が私の店選びの通信簿なのは、内緒です(笑)。
きゃむっとした食感に、豊かに胡麻酢がのる。うまっ。(笑)
中華を楽しむ気持ちが、さっと立ち上がるスタータです。
■萬珍樓點心舗 (横浜市中区山下町)


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