九州応援！お好み鯛焼きを盛る

こんにちは。土曜日は午前１時半をまわってから、地震警報のアラームに浅い眠りから気づきました。現地で５分おきに揺れる恐怖は如何許か。一時でも早く、鎮まることを願っています。

今日も笑顔になるよう発信します(ニッコリ)。



ふっくら焼かれた鯛焼きと握りで、お魚比べをしてみました(笑)。
どちらがお好き？
どっちも、ちょいワケアリです(笑)。
海老の握りは合羽橋生まれの蝋細工、鯛焼きは甘くありません(笑)。



この鯛焼きは、お好み焼なんです。時間がたってからは、レンジで温めてから、オープントースタでカリッと焼きました。
お皿が冬の日本海のようでしょう？(笑) 鯛焼きがキリッとみえませんか。
この器には煮魚を最初に盛りたかったのですが、間に合わず、鯛焼きですぅ。(笑)



■余宮 隆さんの長角皿

すっきりして、静かな風格があって。美味しく魅せてくれるお皿っと惚れ込んで、個展の折に連れ帰りました。

応援！ 天草の余宮さんを！
器ギャラリー・千鳥さんのblogで15日情報として、余宮さんのご無事が伝えられ、安堵しました(ニッコリ)。
早く九州に普段の暮らしが戻ることを願っています。



■文楽焼本舗、羽生SA、東北道
さて、この鯛焼きは、猫豆の植え付けの帰路で求めました。
羽生上りSAは、テーマパークのように鬼平犯科帳の味の世界を模したフードコートを作っていました。



鯛焼きの焼き型がずらり！
たっぷり粒餡のも、パンケーキのもありましたが、それじゃあね！(笑)



■お好み焼きを、鯛焼き型で焼いています。
キャベツに、ベーコンに、鰹節に、揚玉に、卵をぽっとん…(笑)。



めでたい袋(笑)にいれてくれます。



熱々を味見……しようとして、ベーコンがちぎれません(笑)。断面をみるだけで、具だくさんが伝わるでしょうか。
ソースとマヨネーズ味の縁日のお好み焼を食べているのに、目に映るのは、甘そうな鯛焼き(笑)というギャップを楽しみました。


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