水餃子♪

神奈川土産その２は、萬泉水餃子（冷凍販売の点心）です。
ゆっくり１０分、煮ていくことで出来上がります。私はちょい茹で過ぎたかな…皮のつるん、が、點心舗で食したときより、ちょい強いきがします。
でも、とてもよく出来ています（笑）。たれもついているので、香辣脆とあわせると、本格派が楽しめました。うふふ♪ 好評進行中です。

←他力本願（笑）


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香辣脆（シャンラーツイ）

こんばんは。今夜は神奈川仕事土産と、火龍園と、自助努力（笑）により、お家でお手軽中華にしました。
先ずは、神奈川土産部門、萬珍樓特製の香辣脆です。きれいに香がたつ旨辛調味料（香味唐辛子）です。
ちょい麻辣づいています（笑）。

←力を借りる（笑）


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縁を嬉しく思う昼食

頂き物があったり、アイディアをいただいたものがあったり、何だか嬉しい食卓になりました。
発芽雑穀ご飯につやつや昆布の佃煮、揚げとほうれん草の味噌汁、ナゲット＆おしゃれおろし＆トマト、もずく酢には茗荷のせ、緑茶としました。
（写真には佃煮お代わりも映っています、笑）
気持ちが和む食でした。

←うふふ♪気分の昼（笑）


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おしゃれおろし♪

チキン・ナゲットをさっぱり食そうと思いました。ポン酢おろし？と思ったのですが、先日、槇かおるさんのblog「手抜き料理研究家の晩酌メニューとひとりごと日記」で、おしゃれおろしを嬉しく拝見したので、さっそく取り入れました。
我が家は、辛み大根でしたが、すりおろしてから、貝割れを刻んで加えて、盛りつけました。
さっぱりする香が重なって、気持ちよくナゲットが食せました。おしゃれおろし、おすすめです。

←華やかに、さっぱりと♪


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つやつや佃煮を正しく食す♪

美味しい佃煮をいただいたら、先ずは、あったかご飯のっけ、でしょう（笑）。
発芽雑穀ご飯のもっちりしたところに、黒く、つやつやした昆布佃煮をのっける。日本の正しい食って気持ちになります。
頬張って噛む…甘さと旨さが重なる、ほっとする一口になる。ご飯を一膳、これだけで食べてしまいたくなりました（笑）。
おむすびもいいな…うふふ♪

←日本で育った幸せ♪


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つやつやの昆布佃煮♪

こんにちは。食欲のおちる夏に向かって、嬉しい頂き物をしました。
一年に二回ほどしか炊かない、美味しい昆布の佃煮ですって。
開けると、いい昆布の香、甘さのある醤油の香がたちました。
つやつや♪
味見…わ、しっとり。ふっくらした昆布、甘みのある良い佃煮♪ これは美味しい。丁寧に仕事をした味がします。
箸のすすむ味（笑）。昆布はミネラルとカリウムを補給できる食材です。夏の味方！
広東料理のシェフは、佃煮の美味しいのまで、知っているとは！ヤラレタ気がします（苦笑）。
佃煮ファンとしては、どこで手にいれられるのか、教えてもらわなくては！（笑）

←うまうま


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違うパンを楽しむ朝食

おはようございます。気温は高くても湿度が下がり、しのげる火曜日です。
今朝は食感の違うパンを楽しむ朝（笑）にしました。冷凍パンのチェックをかねて（笑）。
もっちりコーンブレッドには、ロースハムとマスタードを挟んで。かさっとしたレーズンのパリジャンには、キリのクリームチーズをぬって。
牛乳、コーヒー、野菜ジュースから選んで、お供にしました。ちょっと楽しい朝になりました。

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