上から見てみる♪

ちびの頃は、一生懸命、腕を延ばして、すくって、こぼさないように（笑）ドキドキしたことを思い出しました。
今は、上から見下ろせます（笑）。メロン、苺、ブルーベリィ、生クリームに飾られたプリン。スプーンを進めれば、シリアルに苺のコンフィチュールソース。
こどもの日の想い出が、輝く春の連休となりますように♪

←穏やかな春を望む


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こどもの日ならプリン・アラモード♪

こどもの日なら、やっぱりプリン・ア・ラ・モード♪（笑）
メロンや苺がのって、プリンがあって、生クリームがのって。懐かしい味がしました。
パフェグラスなら長いスプーンが嬉しくて。ガラス楕円の平盛皿なら、アイスクリーム用のスプーンが嬉しくて（笑）。
ただただ嬉しかったことを、思い出します。

←実は甘いものが苦手です（笑）


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こいのぼり接写♪（笑）

写真奥の鯉は、野菜のオープンサンド。オリーヴの目、胡瓜・トマト・パプリカの鱗で。
写真手前の吹き流しは、ローストビーフとディップのオープンサンド。ベースに細切りのビーフ、三色のディップは、グリンピース、キャロット、タルタルソース。
二つの違う味わいのサンドイッチで、楽しい気持ちになりました。

←優しい味でした


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こいのぼり、皐月の空に

おはようございます。メイ・ディの朝です。五月の空に泳ぐのは、こいのぼり！
サンドイッチのこいのぼりを、連休前半に作ってまらいました。ファンタスティックなデザインだけでなく、美味しく食べられるサンドイッチでした。大人の伸びやかさ♪山本シェフのすてきな力作でした。うふふ♪
■グランカフェ （シェラトン・グランデ東京ベイ）

←伸びやかな姿♪


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