野菜バフェ５：別腹（笑）

完熟トチオトメのジェラート。メロン・ボウラーで真ん丸に仕上げてみました。一個お口にいれると、しばらく話せません（笑）。苺を楽しむ締め括りでした。

←ひんやりしめる


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野菜バフェ４：ちびを一つ

５センチ四方のスペースが九つ。小さなお楽しみで満たしてきました。ムース、ゼリィ、プリン、チーズクリーム等。
選んで並べて…楽しんだ後は、グレープフルーツゼリィだけが、私の取り分になります（大笑）。

←並べるのが好きです（笑）


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野菜バフェ３：カレーにも

こちらでの、私の気に入り、栃木和牛のカレー。大人味のこくと辛みが好きなのです。薬膳飯と組み合わせて、農場野菜のフリッタをトッピング。アスパラガスに新玉葱…うふふ。
奥の野菜は、ポテトサラダ、キャベツと人参のデトックスサラダ、筑前煮です。煮物はかなり濃い味でびっくりでしたが、キャベツサラダは浅漬けのようで、パリパリいけました。

←野菜で満たされる


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野菜のバフェ２：苺マリネ

農場の名残のトチオトメをマリネ・サラダにしたと、キャッチにありました。
何か白い野菜と苺を合わせているみたい？
新玉葱スライスを、さらに加えてみました。
パクリ…サラダ蕪みたい。苺の香と甘さ、きっぱり酸味にしてあります。ちょい惜しい…バルサミコ酢を少し加えれば、もっと落ち着いたものを。でも新しい努力は歓迎です。

←面白い（笑）


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野菜バフェ１：アスパラ

枝豆応援（笑）をした後は、農場と栃木県の地産地消をします。
農場で大量にとれたてのアスパラガス♪ゆでたて♪うふふ♪うまうま～。
アスパラガスの冷たいポタージュ、人参ジュース、新玉葱の白和え、スティックサラダは大根と人参。苺のマリネ、等、野菜をカリコリ、いただきます。
■いちご一会 （栃木県小山市）

←はふはふ


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すくすく４週目（枝豆）

本葉も８枚になっています。茎もしっかりして来ました。突然の嵐や降雹に負けずに、すくすく育って欲しいです。枝豆になるまで、頑張れ♪

←やがて食べます（笑）


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健やかに、枝豆４週目！

こんにちは。夏日になりそうな日曜日、我が家の枝豆の応援にきました。
種蒔きして４週目、わぁ、すくすく緑になっています。きれいに整列していて（笑）。育つ生命は美しい♪
■いちごの里・根本農場（栃木県小山市）

←


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夜中につく溜息…。

★ちびっと辛口です。食の話しではありません★

怒涛の金曜日、自分に求められる努めをのりきった夜遅く、帰路にてメールが入る。「何とかして今夜あって相談したい」と。
取り乱した状態を危惧しに、アウコトにします。
金曜の夜、バーのマスターに電話をいれて、静かな場所をもらい、先に詫びをいれておきます。
静かな暗がりと弱めのアルコールが気持ちを解く。相談という名の一人語りが続く、相槌をうてば、質問が飛び出し、答えれば、また一人語りに戻る。
相手が語り疲れた頃合いで、合図をすればマスターが、温かい物をと進めてくれる。食べて人心地になれば、質問タイムになる。医療への苦情とも（苦笑）。
３時間半後、支払いをすませ、タクシーで帰る。相手の家の近くに、最初に送って。笑顔で帰っていく…友が知人にみえるとき…。

プロだから。いつでも最良の仕事をします。たとえ仕事外でも…病む哀しみは知識を得れば、少し楽になれるから。苦情を吐き出せば楽になれるから。
でも…プロをプライベートに使うのは、失礼なんだって自覚は欲しい。
こんなことが続くと、知人だけが増えていきます（苦笑）。
自分を消耗させることをやめよう...そう反省しても、また繰り返しになる、弱い大人だったりするのです。