昨日の夕方まで、引き続き東京で調査をしていました。
その目的は、ある業態のモデル企業調査なのですが、
今回、個人的に最もモデルケースであろうお店に行って、衝撃を受けました。
というのは、そのモデルとなるお店に入って、全くワクワクしないのです。
言ってみれば、一世代前のお店というか、時流に乗れていないというか・・・。
私は、その業界の専門家ではないですが、数年間、全く進化成長していない感じですかね?
で、そのモデルとして期待して行ったお店の周辺の競合店の方が、
お客様で溢れまくっていたのです。
もちろん、私たちが実際にそのお店に入っても、ワクワクした時間を過ごせました。
お客様は何と正直か!
楽しいお店には自然と集まってきて、以前の業界トップであろうが、
期待値を超えないお店には客足が途絶えるのです。
2日間で8つのお店を調査しましたが、
どういうコンセプトでお店をつくりこめばいいのか、ぼやっとですが、見えてきました。
そしてどのビジネスパートナーと組んで、展開していくべきかも見えてきました。
私一人では、全く持って無理ですので、優秀な方と組ませていただいて、
新しい業態の立上げを行わないといけません。
(←冷静に、自分の力量を分かっているつもりです)
そしてつくづく思うのは、新築事業は何と儲かりやすい業態か、ということです。
本当に、こんな素晴らしい業態は他にないと思うのです。
しっかりと経営し、内部留保を蓄積し、よりお客様に良いモノを提供できるよう、新しい業態も立ち上げる。
そして、家以外のモノもトータルで提案できるようになっていかないといけないなぁ、と
個人的に思っていて、それをつくりあげたいなぁと思っています。
進化が止まれば、お客様に飽きられれば、商売は終わりです。
現状に満足せず、自社の商品やサービスを磨き続けましょう!
その目的は、ある業態のモデル企業調査なのですが、
今回、個人的に最もモデルケースであろうお店に行って、衝撃を受けました。
というのは、そのモデルとなるお店に入って、全くワクワクしないのです。
言ってみれば、一世代前のお店というか、時流に乗れていないというか・・・。
私は、その業界の専門家ではないですが、数年間、全く進化成長していない感じですかね?
で、そのモデルとして期待して行ったお店の周辺の競合店の方が、
お客様で溢れまくっていたのです。
もちろん、私たちが実際にそのお店に入っても、ワクワクした時間を過ごせました。
お客様は何と正直か!
楽しいお店には自然と集まってきて、以前の業界トップであろうが、
期待値を超えないお店には客足が途絶えるのです。
2日間で8つのお店を調査しましたが、
どういうコンセプトでお店をつくりこめばいいのか、ぼやっとですが、見えてきました。
そしてどのビジネスパートナーと組んで、展開していくべきかも見えてきました。
私一人では、全く持って無理ですので、優秀な方と組ませていただいて、
新しい業態の立上げを行わないといけません。
(←冷静に、自分の力量を分かっているつもりです)
そしてつくづく思うのは、新築事業は何と儲かりやすい業態か、ということです。
本当に、こんな素晴らしい業態は他にないと思うのです。
しっかりと経営し、内部留保を蓄積し、よりお客様に良いモノを提供できるよう、新しい業態も立ち上げる。
そして、家以外のモノもトータルで提案できるようになっていかないといけないなぁ、と
個人的に思っていて、それをつくりあげたいなぁと思っています。
進化が止まれば、お客様に飽きられれば、商売は終わりです。
現状に満足せず、自社の商品やサービスを磨き続けましょう!