フグ料理

だんながフグ料理へ連れて行ってくれた。

先日、ふぐふぐと騒いでいて、別に不遇の人生ではないが、送別会も忘年会もないわたしに、少しでも楽しい年末を迎えるためにという心遣いのようだが、過日忘年会で迎えに来てくれと言いつつ、帰ってこなかった詫びかもしれない。

亭主達者で留守が良いので、わたしとしては、フグフグとうなづくだけだ。前に金沢より近いところでふぐを食べられないかと調べていたら、なんと近い山代の料亭で扱っているとこが分かった。

その中でも、「もりもと」という料亭を予約して行くことにした。若女将さんのLADY　ＫＡＧＡのチャーミングな名刺を頂いた。

フグのひれ酒は、特に体に沁みた。また、鍋の後の雑炊の旨いこと。天ぷらの後の雑炊というのもよい。この後、元気ならカラオケだが、今日は静かにフグを堪能した後、静かに帰った。

だんなと漢字で今年と来年の希望を表すことにした。わたしは、今年を漢字ひと字で表すと「省」。いろいろな意味で長い間の仕事を省みることや、健康について反省することなど。また、来年は「生」生き生きと生きるということ。

では、よいお年を。