昨日記130511土（19/16雨/曇 玉子大爆発 ギャラリー マーヤ）

昨日の日報を付け忘れていたので、午後の時間が思い出せなかったが、先ほど、昼食の準備を始めようとして思い出した。
昨日午後昼食の準備中に玉子を電子レンジにかけて大爆発させたのだ。
電子レンジの中は見るも残な状態になった。
処理に一時間近くかかった。

過去何度も玉子の大爆発を経験している。
爆発の回を重ねるたびに、清掃の仕方が手際よくなった。
初期の頃は、拭き取っていた。
拭き取ると蛋白質がこびりつき、何度も水拭きしないと取れなので、手間も時間もかかり、大変な苦労をした。
そのうちに、レインボーカード等の薄いプラスチック磁気カードで粗のゴミを取ってから拭きとるようにした。

昨日は更に新しい方法を考え出した。
一度温野菜をレンジを30秒程度で様子を見ながら繰り返し加熱運転（このとき、レンジ内に予め空運転にならぬよう中に加熱物例えばコップに水等をいれ置いておく）して、レンジ内部に付着したタンパク（玉子の黄身や白身）を乾燥させた。
それをカードでこすり落とすのだ。
これは非常に効率よくきれいに取れるようになった。
無論タンパクの跡はこびりついていて、水拭きしてきれいにするが、簡単にきれいになった。
それでも、清掃処理完了するまで、小一時間かかった。

なぜ禁じられている玉子を電子レンジにかけるのかということだが、玉子を50秒から一分間600Ｗで加熱した後、温野菜にのせて3分間加熱すると、うまく完熟玉子ののった温野菜に仕上がるのだ。
玉子を加熱するときに、設定を誤ったか、洗濯機等の起動でノイズが入りタイマーに誤動作が起きたか？の原因で起きるようだ。
最近では、玉子を加熱するときはできる限り、レンジについているようにしているが、そのときは、タイマーの設定ミスや誤動作？は起きない。

今回は、電子レンジをＯＮにした後、玉子を温めた後もそのままＰＣ作業をしていて、ＰＣ作業が一段落してから、電子レンジに戻り、温野菜セットを加熱し温野菜にする過程で、ＰＣで考える作業をした時間が長くなり、そのことに気をとられたため、玉子を入れたことを忘れしまった。
更に玉子がレンジ奥にあったため、そのまま温野菜セットを入れた丼をレンジに入れて加熱し、取り忘れていた玉子が大爆発したのだ。
とにかく、玉子の大爆発を起こすと、あとへこんだ気分になる。


午後からＪＲ高槻駅前にあるギャラリー　マーヤへ行った。
浜田夏子さん・佐藤廣子さんの展覧会で、パーティーがあり、その前座で小島さんの、ギター演奏がある。
作家の佐藤さんとは、ギャラリー時代からの知り合いである。
佐藤さん達の所属している美術団体自由美術のメンバーの方々の展覧会も良くやった。
因みに塔本賢一さんやシスコさんも自由美術に出品しておられた。
又、ギター奏者の小島さんは、私の母校である工業高校の同窓生である。

先月開かれた、高校の2期生電子工業科の同窓会で、雑談の中で小島さんから演奏可能な場所があれば、演奏したいという話があったときに、私がギャラリーのパーティーとかでは、やれるところは多いのではという話をすると、話の成り行きで、私が演奏可能なギャラリーを当たることを引き受けてしまった。

その結果が、ギャラリー　マーヤさんの展覧会パーティーでの演奏会であった。

昨日も多くの美術家の方が来られ、盛大なパーティーとなった。
ギャラリーオーナーの丸谷さんの料理も多く、準備も大変であっただろうと思われる。
後半オーナーもギター伴奏でシャンソンを歌われた。
歌が終わった後は、ギター演奏の緊張がほぐれ、いつものようなにぎやかな飲食パーティーとなり、ギター演奏がバックミュージックのようになった。

多分、演奏会は、時間をきちっと決めてパーティーの前に集中して3－40分程度行い、その後乾杯を機会に無礼講にするか、パーティー無しで演奏会のみにしたほうが良いのかもしれない。
飲食パーティーがメインの場合は、聴衆は、演奏会が目的でないので、演奏の緊張が続くといくら名演奏でも長時間続くと耐えられない可能性がある。
パーティーには顔見知りの人も何人かいて、小島さんも交え話が弾んだ。
その中で、博士号にもランクがあるという話があった。
例えば論文審査する人とか、審査した論文を提出することができることのできる人ということで8ランクに分かれているという。