アーティチョーク（朝鮮アザミ）につぼみ

　去年種を蒔いて冬越ししたアーティチョクがだいぶ大きくなりました。どれだけ大きくなるのかは分かりません。以前見た三浦半島で栽培されていたものよりはまだ小さいです。とても大型のアザミで、このつぼみが食用にされるなど想像できません。

　　　　　　　　　　　　　　　　だいぶ大きく育ったアーティチョーク


　葉だけはやたら大きくなっていくアーティチョクですが、つぼみが付く様子は全くありません。たまたま葉の中心部を見ていると緑色のうろこ状のものが目に入りました。中心部をかきわけるとつぼみではないですか。小さなうろこ模様のつぼみでした。まだまだ小さいですが、これがどれだけ大きくなるかとても楽しみです。今の所、つぼみは一つだけです。今後、茎が分げつすれば四方八方につぼみが出るのではないかと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　葉の中心部にある、うろこ模様のつぼみ