古代米３品種の試作

　過去に赤米や黒米などの古代米を何種類も作っていましたが、品種の管理が大変なので、また売るルートも無くなったので、ここ数年作っていませんでした。しかし、今年は普通のうるち米（絹ヒカリ）ともち米（満月）の２品種に加えて、数年ぶりに古代米を試作ですが作っています。

　試作している古代米は次の３品種です。結果がよければ来年はこのうちの２品種を多く作ってみようと思います。　1.黒米　朝紫黒　もみの色が黒い。　2.赤米　神丹穂　のぎの色が赤くてきれい。　3.赤米　観２４６号　穂が桃色。特に赤米が実ると田んぼ一面が赤く染まるのでとてもきれいです。風にたなたびく赤い穂は、見ていてとても美しいものです。出穂が楽しみです。