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塩哲の色不異空
日々の思いを気の向くままに
Weekdayの麺処巡り まるめん堂 で フォアグラ
2021-12-30 12:59:16
|
麺_2021
年越し恒例の麺処へGO。
そこは練馬区関町南4丁目にある「まるめん堂」で、本日と明日、
「フォアグラらーめん」と「海老天らーめん」が振る舞われる。
で、頂いたのはフォアグラらーめん1,600円。スープのお味は醤
油ベース、トッピングはもちろんソテーされたフォアグラにイベリ
コ豚のチャーシュー。
これが、また旨い、洋風の中に和風が交わったスープが素晴らし
い。ご馳走様。
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