Weekdayの麺処巡り 桑ばら で ノドグロ

　東池袋1丁目の「塩そば 桑ばら」で、本日(6月10日)の裏メニューが
「ノドグロと背脂の塩そば」と X でアップされていた。では伺いまし
ょう。

　券売機で、1,200円分のチケットを購入してスタッフに “ウラ”とコ
ールすると、注目の一杯が目の前に登場。

　ノドグロは鮮魚と煮干しを使用されており、そのスープは独特の香
りとコクで満たされている。背脂もほどほどに、美味しく頂いた、ご
馳走様。

ミュージアム巡り おもちゃ絵-2 芝居小屋

　続いて､「芝居小屋」(安政6年･1859、歌川国郷画、版元:和泉屋市
兵衛)で、芝居小屋の外部や内部を作ることが出来る9枚組。

　内部は廻り舞台が仕込まれ場面が替わる仕掛け。観客席の間には物
売りの姿も。外部には、席札を売る人や看板、入口付近の人混みも表
現されている。

　現代の建築ペーパーモデルに匹敵するほどの完成度の組み立て完成
品。廻り舞台は、図中には竹と細い管で回すとあるが、ここには紙の
歯車とチェーンで回すようになっていた。

tabashio（墨田区横川１-１６-３）