ふぉるもさキッチン(台湾厨房)

台湾あれやこれや、色々なトピックスをご紹介したいと思います。(すでに閉店してしまった施設、店舗もあります。悪しからず。)

水果茶

2006-04-29 00:28:42 | 飲食五花八門
 台湾にはいろいろな飲み物があります。
喫茶店に入ればコーヒー、紅茶の他に水果茶なんてのがあります。
水果茶はティーポットにりんごやオレンジ、パイナップル、キウイフルーツなどの果物と紅茶の葉を入れ、お湯を注いだもので、味は熱いオレンジジュースという感じ。
でも、これがなかなかいけるんです。私は結構ファンなんです。はまってしまいました。

 もちろんポットの中の果物も食べられます。それで、フォーク付きで出てくることが多いです。夏場はアイス水果茶のメニューが大人気。暑い日にはほんとうに喉に嬉しい飲み物ですよ。
 上の写真はブリティッシュスタイルの紅茶専門店ROSE HOUSEのアイス水果茶。透明のティーポットになみなみと入っていて、なぜかカクテルグラスに注ぐようになっていました。フルーツはリンゴ、オレンジ、キウイ、パイナップル(缶詰のでしたが)が入っておりました。

カクテルグラスで飲めばなんだかラウンジバーにいるような感じでしたが、いつ飲んでも水果茶はよろしゅおますわ。

(生の果物のかわりにドライフルーツを使っているのもあります。)




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2 コメント

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よろしいですなぁ (あき)
2006-05-02 01:11:26
日本でもこういうお茶見かけますけど、フルーツフレーバーの紅茶やと思ってました!!

これは熱いオレンジジュースみたいな感じなんですね♪

こんど見かけたら飲んでみようかな?
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是非お試しを (ももママ)
2006-05-02 23:40:09
日本にもありますか?見かけたら試してみてください。あったかいのもおいしいですが、アイスのほうが口当たりが良くて、私は好きです。
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