ふぉるもさキッチン(台湾厨房)

台湾あれやこれや、色々なトピックスをご紹介したいと思います。(すでに閉店してしまった施設、店舗もあります。悪しからず。)

おいしくて可愛いかき氷!

2012-05-29 22:09:42 | 飲食五花八門

 台中市の逢甲夜市の近くに、おしゃれなかき氷屋さんがあるというので行ってみました!そのお店の名前は『糖姫』!お店を見つけて看板を見ると、なるほど可愛い~!



 ここが入り口です。では、早速入ってみましょう~。お邪魔しま~~す!



 お店の中は、あらまあ、想像通りキュートです!ピンクのソファ-、ピンクの椅子、ピンクの壁紙・・・と、ピンクを基調とした可愛さ溢れる雰囲気が嬉しいです!



 こちらがカウンターですが、この日は店員さんが一人だけでしたので忙しそうでした。看板メニューのかき氷以外にもゼリーやケーキなどのスイーツもあるようでした。



 天井の照明も、ほら!キラキラのシャンデリア!!可愛いインテリアで女の子が好きそうな雰囲気を演出しています。本棚には女性用の雑誌が並べられていて、ここだけ見たらなんだか美容院みたいな感じですね。



 さ~て、それじゃあかき氷を注文しましょうか。メニューを見てびっくり!たーーくさんの種類にわくわくしちゃいます!どれもデコレーションがステキ!!



 どれにしようか迷っちゃうなあ・・・それにしても、この盛りつけ、かき氷と言うよりもケーキのようなゴージャスさ。ああああああ、全部食べた~~い !!



 結局、焦糖蘋果牛奶(キャラメルアップルミルク)というかき氷に決定!待つこと5分、かき氷はど派手に登場!白いかき氷の山に、螺旋状にキャラメルシロップがかかっています!そしてまんべんなくカットりんごが突き刺さっているじゃあないですか!てっぺんにはアラザンがトッピングされていて、ああ、なんて見目麗しいんでしょう!


    
 お味の方も文句なしでした。かき氷の白い部分はほんのりミルク味で、マイルドなキャラメルシロップがりんごとよくマッチしていました。
 そしてなによりも驚いたのは氷の口溶けです。氷が泡雪のようにふわっふわで、口の中に入れるとスーッと溶けていくんですね。こういうタイプのかき氷を「雪花冰」というのですが、このお店の雪花冰はふわふわ度に磨きがかかっていて、口当たりが大層いいんです!

 可愛い店内の雰囲気だけじゃなく、かき氷のお味も強力に推薦したい「糖姫」でした!

糖姫:台中市西屯區福星路349号

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