お店探し

先日関東方面から店舗探しにお客さんが来店されました。
来店する前にお客さんと、電話でのやり取りを何度かしていたので突然
の来店ではありませんでした。しかし日本語があまり上手ではなかった
ので、理解できないことが何点かありました。
そのお客さんは中国生まれの日本人で、３０年程前に日本に帰ってきま
した。日本に帰ってきても、仕事関係では中国人との付き合いが多かっ
たので日本語があまり上手にはならなかったようでした。
Ａさんは現在、関東方面で中華料理店を１０店舗ほど持っているんです
が、中国地方にも進出するために色々な調査をしていました。
その中で当社のホームページを見つけて、ある店舗に目をつけました。
そして山口県でゆいいつ人口が増加している下松市が、お店出店には一
番適していると判断をしたようでした。
Ａさんは中国人を使って中華料理店を開いていますが、本場中国の味で
は日本人の口には合わないと思っていました。中国の味では、物珍しさ
で２～３度は来店してもすぐに来なくなるからです。
それで日本人にあった味付けを研究しました。その甲斐あって、今では
Ａさんのお店の料理はうまくて、安くて、ボリュームがあるという口コ
ミが広がってどのお店も繁盛をしているようです。
Ａさんは自宅横に畑を持っていて、仕事で手があいたときは料理に使う
野菜作りもおこなうバイタリティあふれる方でした。
今回はある問題で契約は難しくなりそうですが、下松出店は是非やりた
いといった帰ったので、次のお店が見つかればまた案内をします。
空き店舗をお持ちの大家さん、是非モール前不動産に声をかけてくださ
い。お待ちしています。
　
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