ガレットブルトンヌ

みなさん、こんにちは♪
いつも、見て下さって、ありがとうございます。

１０月のステップアップレッスンに１席空きがでましたので
ご案内させていただきますね。
メニューは抹茶とチョコのムースとガレットブルトンヌです。



　(マカロンの実習はございませんのでご了承くださいませ。レシピはご用意させていただきます。)


１０／５(土)　１２時～１５時３０分 　　満員になりました。ありがとうございます。

ステップアップレッスンですが、
卒業生の方、基本レッスン受講中の方、初めての方でも
ご参加いただけます。

ご予約は→ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐまで
よろしくお願いいたします♪



そして、
ガレットブルトンヌの試作をしました～



フランスブルターニュ地方のお菓子
ガレットブルトンヌ。
ブルターニュ地方は乳製品と塩作りの産地として有名なんですよ。
そんな、ブルターニュで生まれたガレットブルトンヌは
ゲランドの塩とバターをたっぷり使って焼き上げているので
バターの風味と甘じょっぱさが何とも絶妙で美味しい～！！

チョコ好きの私は
ガレットブルトンヌにチョコがけをしています～
レッスンではテンパリングにも挑戦していただきますね。



プレゼントにも喜ばれますよ。