食べて支援

ある日見慣れないインスタントラーメンを発見。
「ああ、なるほど、奥さんが買ってきたんだ…」
そう思い手に取ると、

ん？



「エルくん　応援用ラーメン」

え？

応援用？


なんのこっちゃ？

そいう思いもう一度パッケージをよく見ると、

「もうどう犬」


なるほど、そういうわけか！

そこで検索してみると、下のサイトに当たりました。

盲導犬サポートショップ

なんでも、盲導犬をはじめとする、補助犬育成の支援のための様々な活動を目的とした、
盲導犬総合支援センターの主催するショップで、そこの商品購入がチャリティにもなっているというもの。

なるほど、うちの奥さんらしいな、とそう思いながら一袋手に取って
早速お昼ごはんにいただきました。


国内産の小麦粉と米粉を、これまた国内産の豆乳で練り上げたという麺は、
なるほどなるほど…
すこし透明感があり、どことなくベトナムの米粉の麺「フォー」に似ており、
うっかり煮込み過ぎても、しっかり感が残ります。
またあっさり塩味が、いっそうフォーっぽいんで、個性のある香りの葉っぱ、
たとえば、菊菜、三つ葉、シソ、もしくは茗荷、
などがよく合うだろうなと感じました。

てなわけで、キンと冷え込んだ師走の空気の中、
暖かい一杯のラーメンは身も心も温めてくれました。

しかしまあ、手前味噌ながら我が奥さん。

以前の「わんこコーヒ」といい、
こういう方面ではよくできた人だ。


(*^人^*)


さて、実は本日がうちのお店は年内最終営業日！
ですからある意味これが年越しそばかな？

で、うちには店にしかパソコンがないうえに、私はスマホも持っておりません。
だからいつもこのブログは店のパソコンから書いておりますので、
休業中は更新もお休み。

てなわけで、年明けしばらくまでみなさんとはしばしお別れ。

今年もどうも色々ありがとうございました。
また来年も、いろいろあれこれよろしくお願いいたします。

では、皆々様、良いお年を！
（*^人^*）


そうそう、今年の乗り収めはこれでした。

お正月前にお米が底をついたので、
大慌てで、以前叔母からもらった（この時ね）お米を精米しに走ったのです。

これで新年も安心♪

（*^人^*）