ブルーの扉がとっても素敵♡
本日は大人のアトリエ 「+quatresaisons（プリュスカトルセゾン）」さんの
料理の時間に参加してきました！！
ひさしぶりに生徒ととして。
みなさんと一緒に料理したり、おしゃべりしたりする時間はとても楽しかったです～♪
facebookから流れてくるこちらのオーナー由貴子さんの投稿が、あまりにも私のツボすぎて、
毎回、胸キュン＆ドキュンしていたところに、
プリュスカトルセゾンはおとなの女性のためのアトリエです。
料理が感性を呼び戻し、感覚を研ぎ澄ませ、心と身体を解放します。
あなた自身の本来の姿や気持ちを感じ取ってください。
というコンセプトを読んでしまったからには、もう、うなずきまくり、共感しまくりで（笑）
ぜひ一度、教室に参加してリアルに体感してみたい！！と想いがつのり、申し込んじゃった。
快く、ウエルカムしてくださってうれしかったです。ありがとうございます♡
メニューはとっても盛りだくさんでした。
・中華粥
・ごぼうと蕪の豆乳スープ
・白菜と春菊の餃子
・スナップえんどうと砂ずりのザーサイ塩炒め
・紅くるりとアイスプラントの柚子風味和え
・ヤーコンのきんぴら
さらに、試食用に、
・からあげ
・豆腐
・餃子の皮をあげたパリパリせんべい
まで準備してくださって、お腹いっぱい、胸いっぱい。美味しかったなあ。
店内は、新鮮な野菜と選りすぐりの食材が並ぶ魅惑スポット！
私が好きなものがたくさん置いてあって、それだけでうれしい。
小さいけれどとても居心地のいい空間で、
参加されているみなさまの雰囲気も穏やかで、さすが大人のアトリエです。
料理教室をやっていると、ときに、自分の世界だけでクローズしちゃうことあります。
気をつけてるつもりでも、マンネリ化してしまったり、世間の感覚とズレてたり（笑）
それは料理だけじゃなく、どんなことにも言えることで、
ときどきは誰かの胸をかりて知恵や技を学んだり、
バージョンアップさせていく時間が必要だと感じるから、
今回は、いい機会に恵まれて本当によかった。
ここで共感したこと、そうなんだ！と新たに知ったこと、なるほどそう考えるのか～と思ったこと、
まわりまわって、私のレッスンにもいい影響を与えてくれるはず。
すばらしい時間が過ごせたなあと大満足の一日でした。
意外と近いことがわかったので、今度は、パンを買いに行きたい！！
+quatresaisons（プリュスカトルセゾン）
JR茨木駅より徒歩3分のオーガニックの料理教室+パン、野菜、調味料などを不定期販売されているお店です。
お近くの方はぜひ、覗いてみてくださいね！
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「しあわせがわいてくる そんな毎日を」をテーマに、
料理を通して自分を取り戻し、ココロもカラダもハッピーになっていく！
どんな時も、自分の中からしあわせがわいてきて自分も家族も世界さえもしあわせにできちゃう！
そんな生き方が見つかる料理教室をしています。
マクロビオティック料理教室「ポレポレ」
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2017年4月スタート！「LOVE?マクロビオティック講座」基本編（7期生）、実践編（3期生）の受講生を募集しています。お申し込み受付中♪
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