料理ってすごいわあと思うことのひとつは、
「煮る」「和える」「巻く」などのシンプルな手法だけで、
レシピのバリエーションが無限に広がっていくところ。
季節にあわせて食材を変えたり、気分によって味付けを変えたり、
その組み合わせは自由で、制限も制約もありません。
だから、そのセンスさえ磨けば、
食卓のマンネリ化からは簡単におさらばできちゃいます！！
と同時に、たったひとつの煮物から、
バラエティに富んだ食卓をつくることも可能です。
地味で代わり映えしない（と思っている）切り干し大根の煮物からも
何種類もの展開ができるのです。
例えば、切り干し大根の煮物に水と青菜をプラスして味噌を溶く。
それだけであっという間にお味噌汁の出来上がり。
時間がないときも慌てずに準備ができて安心です。
そして、なんといっても私たちの主食はごはんですから、
これ、ぜひ食べてみて－－－！！
ごはんに切り干し大根の煮物を混ぜてボリュームアップするだけで、
栄養バランスも満点の美味しいごはんに変身します。
もちろん食卓の主役にもなります。
春巻きに切り干し大根の煮物を巻いてみました。
すでに下味がついているので揚げるだけですぐ食べられます。
家族に不評で残ってしまった煮物だってこんなリメイクなら大喜び♡
ポレポレの常備菜レッスンでは、
そんな方法はまったく思いつきませんでした☆
目からウロコが落ちました☆これなら料理が楽しめそうです☆
という感想をたくさんいただきます。
これまで自宅で春巻きなんて作ったことなかったという方も、
作ってみたら超簡単で、市販のものよりもずっと美味しくて、
なにより家族がパクパクとすごい勢いで完食してくれることに驚きます。
切り干し大根の煮物なんて食べてくれない。
春巻きなんて手間のかかるものは作れない。
そう思い込んでいたのは自分だけかもしれない。
春巻きに肉が入っていても入ってなくても家族はあまり気にしてなくて、
（もちろん、お肉がほしい－－－という家族がいれば入れてあげてね！）
重要なのは家族が喜ぶ食卓をつくりたいという気持ちです。
美味しかった♡の一言は、なによりの原動力になるから。
短時間で簡単に、美味しいごはんを作るコツを手に入れてほしいです。
ひとりでも多くの方に、この喜びが伝わりますように。
料理を通して体感できる機会を作りつづけていきます♡
乾物を使った目からウロコの簡単12種類レシピを手に入れよう
＜忙しい女性のための時短マクロビ常備菜レッスン＞
切り干し大根を使った12種類レシピが学べる常備菜レッスンは
兵庫（西宮）、東京（表参道）、名古屋（昭和区）で好評開催中！！！
春巻き以外に、トマト風味やサラダとしての食べ方もありますよ。
詳しくはこちらから
◆兵庫（西宮）募集中♪ 8月26日（日）11:00～14:00
→https://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/aa25cb600ab66464205654cae748fb3f
◆東京（表参道）募集中♪ 9月9日（日）11:00～15:00
→https://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/cda9745f7aa343863b1711a1b6c166d5
----------
あなたの日常をもっと上質にエレガントに！
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。
料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。
本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。
Elegant Macrobiotic Style POREPORE（ポレポレ）
→→→https://porepore2010.com
クッキングクラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
→→→https://porepore2010.com/contents_17.html
楽しすぎる！美味しすぎる！簡単すぎる！と大旋風を巻き起こしている
「忙しい女性のための時短マクロビ常備菜レッスン」は、兵庫・西宮（苦楽園口）、東京、名古屋で好評開催中♪
→→→https://porepore2010.com/contents_18.html
お問い合わせはお気軽に、以下のフォームからご連絡ください。お待ちしています！！
→→→https://porepore2010.com/webform_30.html
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#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室 #苦楽園口
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ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。
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