料理教室をしていると、たくさんの方から、
「レパートリーが少なくて」
「いつも同じものしか作れない」
「マンネリ化しちゃうんです！」という相談を受けます。
私も、そうね、そうね、レパートリー大切！と思ったりするけど、
根本解決はそれじゃないなあと感じています。
レシピ本を見て、クックパットを見て、100個のレシピを覚えても
何を作ろうかしら、いつも同じになっちゃうのよね－－－と、
悩み続けることに変わりはない。
なぜなら、そこで手に入るのは単なる知識だから。
知識はないよりあった方がいいけど、
もっと大切なのは知恵があること。
そして、たったひとつでも、
その知恵をとことん自分の生活の中で使えるようになることが
重要なんじゃないかな。
それができれば、いまよりずっと簡単に
みなさんの料理の悩みはあっという間に解決すると思います。
例えば、マーボー茄子というレシピがあるなら、
夏は美味しい茄子で、冬には大根や白菜を使って作ってみる。
グラタンというレシピがあるなら、
春には新じゃがを、秋にはかぼちゃを使って作ってみる。
それだけで、それらは立派な別レシピ！バリエーションになります！
ポレポレでは、たったひとつのレシピをアレンジし、
何種類ものおかずに変身させていく「知恵」をお渡ししています。
だから、家に帰って、
・新しい組み合わせを思いつくようになりました
・野菜の使い方が広がりました
・レシピ本がなくても料理できるようになりました
と、嬉しいご感想が届きます。
みなさまが、知識ではなく知恵として、
受け取ってくださっているからですね。ありがとうございます。
さらなるメリットもあります。
ひとつのレシピを作り続けることで、
その料理は上手になるから、失敗が減り、自信がついて、
ますますアイディアが湧いてくる。
最高のスパイラルに突入♡
単なる知識ではなく、そんな知恵をお持ち帰りいただきますよ！！
＜忙しい女性のための時短マクロビ常備菜レッスン＞
年内の開催予定はこちらから
→https://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/69ac7c7c4de799c4d048cc6226c2f215
いずれも、前日までお申し込み受付しています。お待ちしています♪
----------
あなたの日常をもっと上質にエレガントに！
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。
料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。
本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。
Elegant Macrobiotic Style POREPORE（ポレポレ）
→→→https://porepore2010.com
クッキングクラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
→→→https://porepore2010.com/contents_17.html
楽しすぎる！美味しすぎる！簡単すぎる！と大旋風を巻き起こしている
「忙しい女性のための時短マクロビ常備菜レッスン」は、兵庫・西宮（苦楽園口）、東京、名古屋、広島で好評開催中♪
→→→https://porepore2010.com/contents_18.html
お問い合わせはお気軽に、以下のフォームからご連絡ください。お待ちしています！！
→→→https://porepore2010.com/webform_30.html
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#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室 #苦楽園口
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重要なんじゃないかな。
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みなさんの料理の悩みはあっという間に解決すると思います。
例えば、マーボー茄子というレシピがあるなら、
夏は美味しい茄子で、冬には大根や白菜を使って作ってみる。
グラタンというレシピがあるなら、
春には新じゃがを、秋にはかぼちゃを使って作ってみる。
それだけで、それらは立派な別レシピ！バリエーションになります！
ポレポレでは、たったひとつのレシピをアレンジし、
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だから、家に帰って、
・新しい組み合わせを思いつくようになりました
・野菜の使い方が広がりました
・レシピ本がなくても料理できるようになりました
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みなさまが、知識ではなく知恵として、
受け取ってくださっているからですね。ありがとうございます。
さらなるメリットもあります。
ひとつのレシピを作り続けることで、
その料理は上手になるから、失敗が減り、自信がついて、
ますますアイディアが湧いてくる。
最高のスパイラルに突入♡
単なる知識ではなく、そんな知恵をお持ち帰りいただきますよ！！
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年内の開催予定はこちらから
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いずれも、前日までお申し込み受付しています。お待ちしています♪
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本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。
料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。
本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。
Elegant Macrobiotic Style POREPORE（ポレポレ）
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