本日は「あなたの大切な家族の料理番」として、出張料理サービスのお仕事でした。
昨年から、継続的にご依頼いただいているお宅なのですが、私が伺うのは初めて！
ピンチヒッターです。
はじめてのキッチンでお料理するのはやっぱりドキドキします。
今回は全6品、各3名様分の作り置きおかずを作らせていただきました。
私は普段、料理教室をしているので、しゃべりながら料理をしています。
こうやってひとりで料理をする機会は意外に少ない。
とっても新鮮だし、
私にとって、料理とは、精神統一なのだとあらためて思います！
すべてから切り離されて自分に集中できる時間。
まるで瞑想しているかのように流れていく時間。
どんなにドキドキしていても、スタートした瞬間にココロが落ち着きます。
料理の段取りや順番など、いろいろ考えているはずなんだけど、
集中しすぎているのか、流れに身を任せているのか、
あとから思い出せないこともしばしばです。
なので、ときどき不安になるのです。
ちゃんと味つけできてたかな－－－とか、混ぜ忘れてないかな－－－とか。
ほら、家を出てしばらくしてから電気やガスを消したか思い出せなかったり、
玄関のカギを閉めた記憶がなくて不安になったりすることありませんか？！
たぶん、あれと同じ感覚です。
（たいがいは、無意識のうちにちゃんとできてるから不思議（笑））
だからこそ、
「美味しかった♡」「ありがとう♡」のメッセージをいただくとホッとします。
嬉しくて、ありがたいです。
（出来上がったお料理とともに。クライアントさんが撮ってくださいました。）
今回も、無事に終えることができてよかった！！
いつもご依頼くださいまして、ありがとうございます。
「あなたの大切な家族の料理番」
忙しいあなたにかわり、私たちがお宅のキッチンで食事の準備をいたします。
パーソナルシェフ「作り置きサービス」のお試しキャンペーン実施中！
詳しくはこちらから
→http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/94ae52463b1e5be5ca506993658fe1d8
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「しあわせがわいてくる そんな毎日を」をテーマに、
料理を通して自分を取り戻し、ココロもカラダもハッピーになっていく！
どんな時も、自分の中からしあわせがわいてきて自分も家族も世界さえもしあわせにできちゃう！
そんな生き方が見つかる料理教室をしています。
マクロビオティック料理教室「ポレポレ」
→→→http://porepore2010.com
クッキングクラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
→→→http://porepore2010.com/schedule.html
楽しく、美味しく、シンプルに、自分感覚で生きていきたい女性におすすめ！
「LOVE?マクロビオティック講座」ですこやかなココロとカラダの土台をつくり、あなたらしいライフスタイルを手にいれよう♪
→→→http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/ae970ada6a1c24d8cc1872d33c897127
マクロビオティック料理教室「ポレポレ」へのお問い合わせはいつでもどうぞ。
→→→https://ws.formzu.net/fgen/S83594032/
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#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室 #苦楽園口
昨年から、継続的にご依頼いただいているお宅なのですが、私が伺うのは初めて！
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今回は全6品、各3名様分の作り置きおかずを作らせていただきました。
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ほら、家を出てしばらくしてから電気やガスを消したか思い出せなかったり、
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たぶん、あれと同じ感覚です。
（たいがいは、無意識のうちにちゃんとできてるから不思議（笑））
だからこそ、
「美味しかった♡」「ありがとう♡」のメッセージをいただくとホッとします。
嬉しくて、ありがたいです。
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