毎朝、朝ごはんを炊いている土鍋の名前が「かまどさん」。６年ほど前に町家民宿を始めるに当たり、ごはんを土鍋で炊いてみようとアイデアを出したのがうちの奥さんでした。そもそも今はなかなか予約が取れない銀閣寺の近くにある「なかひがし」でお昼ごはんを食べたのがそもそものきっかけです。その後「だんちゅう」と言う雑誌にごはんの土鍋がいくつか紹介されていて、あれこれ試してみて一番よかったのが伊賀焼きの長谷陶園（ながたに）の「かまどさん」でした。そして毎朝毎朝ごはんを炊き続け、ことしの７月でまる５年を迎えます。以前から伊賀に行きたかったのですがなかなか時間が取れませんでしたが昨日やっと我が愛車で行ってきました。最近あまり調子がよくなかったので多少の不安を抱えての伊賀行きでしたが滋賀県の瀬田から信楽を抜け思っていた以上に１時間半で伊賀焼きの郷にたどり着けました。展示室を兼ねた木造の趣ふかい建物が立ち並ぶ空間は平日のせいか、ゆったりした時間が流れます。うちの奥さんは正午のサイレンが鳴り響くなか、やおら一際目を引く茅葺のどっしりした建物の門をくぐります。つづく。