もう私らの沖縄旅行にはなくてはならないF本観光氏と彼の本拠地M市で飲んだ。
同行者はオ〇ム氏(註:オシムではない!)とR氏。
シーサーがなかよく並んでお出迎え♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/2a/1ece22b3ac2f2d65580b170ffb53c379.jpg)
入って右の奥角に案内される。ちょっと周辺をカッシャ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/25/719955263fb5d074ea129a91e877fae0.jpg)
島コショー、島唐辛子など沖縄食堂セットが備えられている。お箸は沖縄風の塗り箸ではなく本土の割り箸であった。
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オリオンビールで乾杯の後、泡盛を注文。(注文はF本観光に一任)
八重泉と菊之露がボトルで登場。
余談だが沖縄で飲むオリオンビールと本土で飲むオリオンは微妙に何か違う。F本氏は、湿気が違うと言った。「沖縄は暑いけど爽やかなんだよ。こっち(M市)はなんかジトッとしてべたつく。同じオリオンビールでもしっくりこない。」のだそうだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/db/b4b6a2db49487e646f42ebe2d5de8266.jpg)
おつまみ一番手は「島ラッキョウ」。泡盛によく合うネぇ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/98/cf630eda29e802ab43c4b8c50cb5b5b1.jpg)
「ぐるくん」のから揚げ。ぐるくん(沖縄の方言)は沖縄を代表する魚でふえだい科たかさごに属する魚の総称。低カロリーである。骨まで全部食べられる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/b1/eae7ffbdd3e9e0a12346b94b75d2a7b8.jpg)
じーまみー豆腐。ねっとり感がなんともいえない。
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ナーベラーチャンプルー。ナーベラーとはヘチマのことである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/42/616346bf1f6a04afffe4f2c231fc339e.jpg)
スーチカー(豚三枚肉の塩漬け) 。F本氏の得意料理でもある。昨年、万座でいただいたF本特製スーチカーは絶品であった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/5b/3e4560563455fd8890f4885711d57a20.jpg)
ゴーヤチャンプルー。ゴーヤの出荷量日本一はなんとG県であるぞよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/6c/69cf164ac8982c7de07fcab9e7566a20.jpg)
アーサーと豆腐のあっさりスープ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/22/d312c82dca186574a12a8bc6bf2e5c5e.jpg)
アサリの酒蒸し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/9d/04f1153ae1ae30e21b857e3584d13424.jpg)
沖縄ソバの焼きソバ。味は「焼きうどん風」であった。座間味でオサムさんが食べてたあのソース味のが懐かしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/88/0eff7c12893a19f6f1da188fd272e4f7.jpg)
かなり泡盛をいただいてしまった。今回初対面のF本氏とR氏も満足そうである。このメンバーで沖縄を訪ねられれば最高だなと思いながら辞去した。(あっ、忘れちゃならないOQ氏がいた。民謡酒場の友である。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/bf/3c4e735f5f906585193694a44c1511ac.jpg)
同行者はオ〇ム氏(註:オシムではない!)とR氏。
シーサーがなかよく並んでお出迎え♪
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入って右の奥角に案内される。ちょっと周辺をカッシャ♪
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島コショー、島唐辛子など沖縄食堂セットが備えられている。お箸は沖縄風の塗り箸ではなく本土の割り箸であった。
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オリオンビールで乾杯の後、泡盛を注文。(注文はF本観光に一任)
八重泉と菊之露がボトルで登場。
余談だが沖縄で飲むオリオンビールと本土で飲むオリオンは微妙に何か違う。F本氏は、湿気が違うと言った。「沖縄は暑いけど爽やかなんだよ。こっち(M市)はなんかジトッとしてべたつく。同じオリオンビールでもしっくりこない。」のだそうだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/db/b4b6a2db49487e646f42ebe2d5de8266.jpg)
おつまみ一番手は「島ラッキョウ」。泡盛によく合うネぇ♪
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「ぐるくん」のから揚げ。ぐるくん(沖縄の方言)は沖縄を代表する魚でふえだい科たかさごに属する魚の総称。低カロリーである。骨まで全部食べられる。
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じーまみー豆腐。ねっとり感がなんともいえない。
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ナーベラーチャンプルー。ナーベラーとはヘチマのことである。
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スーチカー(豚三枚肉の塩漬け) 。F本氏の得意料理でもある。昨年、万座でいただいたF本特製スーチカーは絶品であった
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ゴーヤチャンプルー。ゴーヤの出荷量日本一はなんとG県であるぞよ!
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アーサーと豆腐のあっさりスープ。
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アサリの酒蒸し。
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沖縄ソバの焼きソバ。味は「焼きうどん風」であった。座間味でオサムさんが食べてたあのソース味のが懐かしい。
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かなり泡盛をいただいてしまった。今回初対面のF本氏とR氏も満足そうである。このメンバーで沖縄を訪ねられれば最高だなと思いながら辞去した。(あっ、忘れちゃならないOQ氏がいた。民謡酒場の友である。)
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