りんごのフライパンケーキ

りんごが古くなってきたので…。これで黒糖を使いきれる…。古いのが…なかなか使いきれず…。
残りわずかな黒糖。普通のお砂糖をちょっと焦がし気味にすれば…黒糖なしでもこのケーキが作れるのでは…と思いつつ。バターを溶かしてお砂糖をいれて…りんごをならべて、小麦粉・ベーキングパウダー・たまご・牛乳は今回適当に。生地にりんごはいれず…。


問題なし～おいし～リンゴのケーキだった。もう生地にはりんごはいれなくてもいいかな。その代わりに…リンゴのソテーを２倍の量にして…。そしたらもっとおいしくなりそう！

ブーランジュリー Lafi

富良野のパン屋さんらしい。いちじくのパンだそう。カンパーニュ系の生地に…いちじくはどこ？パンの上のほうに若干それっぽいものが…たぶん練りこんであるのでは…ほんのり甘いよ～と話しつつ食べた。

ブラックサンダー きなこ

おやつはなるべく我慢したいところだけど…乳液がなくって寄り道したら…あれ、みかけないパッケージ…ひょっとして…違った～。でも…きなこ？

きなことクッキーの組み合わせ。ナッツでもちょっと入ってたら…基本こういうお菓子だからね…。でもなかなかおいしかった。