昨日、ほんとは走りたかったな…。というか体重が気になって。前日食べたラーメンのせいかな…。その前はケーキだし…。でも疲れすぎてて走れなかったんです。気持ちは走れそう…なんですけどね。
それでもなぜか回転寿司に行ってしまって…久しぶりのお寿司でおだって食べすぎちゃいました。
昨日の夜はショックでした。回転寿司ショックとでもいいましょうか。ここ数年で１番重い。たったの１日で２キロも増えてる～ッ！！！！！
さすがに身体が重たい。順調に体重が増えてて、悲しいかな…。それでもゆっくりゆっくり頑張って５０分。ＩＩＡＳで休憩後帰りも５０分。途中でなんどやめようと思ったことか…。自分をだましだまし、あるいは励まし励まし…。なんとか走りきれました。でもスピードが全くでない。困ったな…。大会の予定はとりあえずないけど、また早めに走れる日はくるのかな…。これ以上体重が増えませんように。
豆乳クリームの使用期限が近いけど、何に使おうか。最初はロールケーキの中にと思ったんだけど、ロールケーキを作る元気まではなくて。
結局ファーブルトン。たぶんできると思うの。
材料はお砂糖に卵に豆乳クリームに牛乳。こむぎ粉にレーズンにバター。混ぜるだけ。１８０度で３５分くらい。でも豆乳クリームだから時間はどうかな。焼き開始。ウンいい感じに膨らんで…３０分ほどで狐色が縁のほうに…。全体に膨らんだのは始めてかも。これは豆乳効果？結局４５分ほどかかったんだったかな。昨日のことなので忘れてしまった。今回お砂糖は１０グラム減。でもレーズンを多く入れてしまったよう。レーズンたっぷりだと甘くていい。
冷めてからいただいて。これおいしい。やっぱり生クリーム、豆乳クリームを使うともっちり感が増すな…。
今日になってレンジの中に溶かしバター発見。どうやら入れ忘れ…。入れてたらもっとおいしかったのかな。ちょっと残念。でもなくても充分。バター２０グラムぶんのカロリー減。そう思って自分を慰めて。
