友達ブログ

タイトル未定
Tulip通信
sumiの「ゆるぅーくて・ぬるぅーい」健康生活
ほっと一息
愉快で楽しい休日'ｓ！！

X'mas2013

Merry Christmas



世界中の皆が平和の輪に囲まれて過ごせますように

梅の甘露煮

梅酒を作った時の梅でお茶請けになる一品を作った。



梅の甘露煮
ジャムも大量消費できていいけど
これだとちょっとしたお菓子・おつまみになるので、
意外と出番が多くなったりして便利かなと

どうしても皮が破れたりして煮崩れするのが難点。
煮崩れしたらジャムにすればいいので無駄はないネ

クリスマスムード

今年はクリスマスリースしか用意できずにいて、
ちょっと気分でないなぁと思っていたら、
実家では相変わらずクリスマスムードたっぷりで、
一年に一度のお祝いを盛り上げていました



バイクに乗ったサンタさんクールだ
後ろにいるテディもかわいいね

林檎ジャム

この冬もまたりんごジャムを作っています
M子チャンの実家の長野から届いた、
蜜がたくさん入ったりんごを使って、
シンプルにお砂糖とレモン汁だけで味付けしました。



そういえば種類はシナノゴールド？サンフジ？かな
ジャムにしておけば日持ちもするするので、
たっぷり作り置きしておこう

赤い鳥居

レースの応援で琵琶湖方面へ行った帰りに、
一か所だけ京都の神社へ寄った。



伏見稲荷大社。豊臣秀吉が寄進した楼門↑立派です。



有名な千本鳥居。こんな説明があります。
「社殿と同じこの朱色。「あけ」という言葉は、赤・明・茜など、
すべてに明るい希望の気持ちをその語感にもち、
その色はまた生命・大地・生産の力をもって稲荷大神の
“みたま”の働きとする強烈な信仰が宿っています」



千本鳥居を進む途中、振り返ってはいけません(^^;)
一本17万円位～奉納できるそうです。
その方々の名前が刻まれています。
ちょっと興ざめしてしまうので、
振り返らず綺麗な朱色だけを見ていきましょう

陽を求めて

冬になると陽射しが部屋に入り込んできます。
暖かい所が大好きないそろくのために、
その陽射しが当たるように場所を変えてあげます



気が付くと頭しか陽が当たっていない
冬はあっという間に陽がずれていくねぇ

干し柿'13

なぜか昨年は作らなかった干し柿（確か風邪ひいてたかな）。
今年は作ることにしました



この形が特徴のあたご柿。
手のひら大の大きさで果肉たっぷりなのです。
12月に入ってから収穫されるので、
気温が低くなった頃に作れるメリットがあります。
そうすることでカビの発生も避けられます。



夜なべして一気に干した
また同じ写真だけど朝日を浴びる柿

並木道

週末は琵琶湖方面までレースの応援とミニ観光へ。

メタセコイヤ（アケボノスギ）の見事な並木道。
住所でいうと、滋賀県高島市マキノ町蛭口～牧野の、
県道287号線沿いにあります。



足を止めて写真を撮る人が多くいました。
素敵な街路樹に出会えると、
ロングドライブの疲れも取れますね

冬味噌

先日、味噌を仕込みました。
夏に引き続き、今度は冬のお味噌に挑戦。



気温が低いせいか発酵しているんだかよくわかりません
夏はすぐに袋が膨らみ始めてブクブクいっていたんだけどね。
春が来たら食べられそうです。楽しみ