ステップ日記☆

山登りの事、楽しかった事や好きな事を中心に綴っています♪

梅漬け3日目

2007-06-30 | 料理・グルメ
漬け始め。



3日目でこんなに重石が下がった。
どんどん梅酢が出ています。
あと、2,3日したら軽めの重石に変えようかな。



今年はガラス容器で漬けるのをやめたので中の様子は見えませんが、
きっと[2006年7月4日の記事]のようになっていることでしょう
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給スイカ所

2007-06-29 | レース
先日走った富里スイカロードレースの給スイカ所の写真。
おいしそ・・

当日用意されたスイカの数「3516個」だって
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梅干し作り

2007-06-27 | 料理・グルメ
今年も大好きな梅干を作ります。



熟したものが届きましたがもう少し追熟します。



もうこれ以上熟すと腐っちゃう、というところまで追熟してから漬けます。
そのほうが香り豊かで、皮も柔らかいおいしいのができるとのこと。



今年は大きな容器を新たに購入しました。
これで安心してたっぷり漬けられます
ちょっと大きすぎちゃったかな。。^^;
塩分は18%くらいにしました。



あとは、紫蘇が出回るまで毎日カビが出てないかチェック。
梅酢の上がり具合を見たり、重石を変えたり、
しばらく梅から目が離せません
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スイカづくし

2007-06-24 | レース
友達と待ち合わせていた時間に起きてしまって
一時は "棄権” の文字も頭に浮かんだんですが、
友達の「間に合うでしょう」の一言でいそいでレース会場へ。
受付時間は過ぎていたけど、なんとかセ~フ。。

レースは、千葉県・富里市で行われたスイカ・ロードレース。10km。
10kmのレースでは日本最多出場数なんだって 今回は約1万人!



Ochentaさんと甥っ子と私の3人がレースに出場。小学生は3km。
この3人の共通点:一番好きな果物がスイカ!!

いろんな諸事情で(言い訳ですが)ぶっつけ本番のレースだったので、
Ochentaさんのリードの下、スローペースで走りました。
しかし、かなり蒸し暑い中のマラソンで堪えました

この大会の最大の売りは、最後の給水所が「給スイカ所」なんです
このバルーンをめざして暑さの中がんばると、
9km地点に給スイカ所があります。スイカを好きなだけ頂けます



恵みのスイカでした。3切れ食べて復活です
無事に1時間20分ほど?でゴーール

そして、レース前後はスイカの食べ放題!
なんて素晴らしいレースなんでしょう
出店や出展ブースもたくさんあって、応援の方々も楽しめます。



どこもかしこもスイカ、スイカ、スイカ
スイカの仮装をした人もたくさんいました。
スイカ好きにはお奨めのレースです(^^)b



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泡の絵が!

2007-06-22 | 日記
泡マグって知ってる?



ここにゆっくり冷えたビールを注ぐと、



の絵が浮かび上がります。
(ちょっと失敗。。もっとはっきり浮かび出てくるらしい)

ほかにもいくつか種類があるよ。
泡マグのサイト↓

http://wakuwakushop.ld.infoseek.co.jp/awamagu.html

楽しいお酒の時間になりそうね
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ナッティ&スプーキー

2007-06-19 | 愛犬・亀
スプーキーの面白い顔



こんな強面なのにスリスリすりよってくるの。
そのギャップにも笑えます。



こちらはナッティ。見よこの必死な顔
ほっぺの肉が垂れ下がっていてやわらかいので、
頭を振るとつばは飛ぶし、ブルンブルンと肉が揺れてこれまた笑えます。

毎日飽きない二人(二匹)です。
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顔は怖いけど…

2007-06-18 | 愛犬・亀
今年の父の日は親戚のうちで過ごしました。
そこにいるなんとも愛嬌のあるわんこ達の紹介。
種類はボクサー。超かっこいい。



↑ナッティ♀



↑ナッティ・いつも口の右側から舌がちょっと出る。



↑スプーキー♂ ナッティの子供。
 顔だけナッティの色で体は真っ白。珍しい。

この顔で吼えられたらちょっとビビるけど
実はとっても甘えん坊で利口な犬です。
ディディも鍛えてもらったほうがいいかな

世の中のお父さんへ、オメデトウ!
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ヒナ誕生

2007-06-16 | 日記
去年3度も壊れた巣でしたが、
今年は無事にヒナが誕生しました。
巣からあふれんばかりにいて、
しまいには一部壊れてしまいましたが、
下に板をつけたのでその上で落ち着いています
ヨカッタ、ヨカッタ
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夜の渋谷で

2007-06-12 | 料理・グルメ
先週、友達と素敵なレストランへ行ってきました。
ニューヨークにも店舗があるそうです。
ドリカムのお二人がプロデュースしている「sumile スミレ」というお店。

http://www.sumiletokyo.com/content.html

ビルの9階にありテラス席も開放感たっぷりで、
夜の渋谷の夜景を楽しめます。

料理も目で楽しみ、食べても楽しむことができました
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もういっちょ!

2007-06-09 | 日記
方角を変えて、もうひとつ緑の島!
今度は新宿御苑です。
明治神宮も新宿御苑も代々木公園も、
なくならないでいつまでもそこにあってほしい、
都心の緑の島ですネ。
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