ステップ日記☆

山登りの事、楽しかった事や好きな事を中心に綴っています♪

らっきょう甘酢漬け

2006-05-30 | 料理・グルメ
うちではあまり市販のらっきょうを食べないんだけど、
手作りのらっきょうだったらそれほどしつこくないから、
時々いただいたものを食べます。

スーパーへ行ったら目に付いたので↓
衝動買いしてしまった。。今年は漬けてみよう。


くじらの見える町から・・・ってなに??
らっきょうとは関係ないけどこういう町の観光宣伝好きだなぁ。絵もカワイイし

あまり時間がないので今回は手抜きです
洗ってあるらっきょうを使いました。

本漬けをする場合は、まずらっきょうの塩漬けを作って(約一週間)
そのあと甘酢につけるらしいです。・・・・今回はカンベン
ここでまた手抜きです
塩入の甘酢にすぐに漬け込みました。



材料:洗いらっきょう   1kg
   米酢        500ml
   砂糖(三温糖またはきび砂糖)330g
   あら塩(今回は宮古島の塩で)60g
   とうがらし  2~3本

材料を火にかけてよく混ぜます。沸騰させないように。
よくさましてから唐辛子と一緒にらっきょうに注ぎます。
以上、これだけ。簡単でしょ。
果たしておいしく出来上がるか。お楽しみに~
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ラディッシュ途中経過

2006-05-29 | 料理・グルメ
芽が出て2週間ほど経ったもの↓


間引き後↓ 間引きした葉っぱは食しました。かわいれでした


間引き後、4日ほど経ったもの。
本葉がでてる!ミントの葉みたい?

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免許更新

2006-05-24 | 日記
3年ぶり?の免許更新。
やっとゴールド免許です
ここまで長かったぁ。。

駐禁で違反歴がつき
免許更新をすっかり忘れていて一度失効
凍った道でスリップして追突
(相手の車は弟が運転してたから点数引かれなかったかも??)

と何度となくゴールド免許を逃していたので、
今回は特にうれしい更新だったなぁ。

30分のビデオを見せられたけど、
事故は絶対に起こしたくないな、
起こさないようにいつも気をつけよ、
と改めて思いましたね。
被害者はもちろん加害者も人生が狂ってしまうもの。

油断大敵!肝に銘じて運転します
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テント好き?

2006-05-22 | 愛犬・亀
やっとお天気になったのでGWの時に使ったテントを干していたら、
インディがやってきた。

ディ「いやぁ、テントの上で昼寝、いいですねぇ


私「せっかくだから中へどうぞ」



ディ「ふぅ~、暑いけど落ち着くねぇ


うう。。暑い!!暑い!!!

私「サウナみたいでしょう」

ディ「もうだめだ。。涼みに行きます」

私「え、どちらへ?」


ディ「やっぱ、ここでしょう」

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ラディッシュ栽培

2006-05-21 | 料理・グルメ
2週間ほど前にラディッシュを植えました。
発芽までまだまだだろうと思ったら、
もうこんなに大きくなっていた~。しかもかいわれにソックリ。
たくさん蒔いたから密集しています。間引きしないとね。

あっという間に芽が出て大きくなって、
夏場だと約二十日で収穫できるから、
別名:二十日大根って言うんですね。
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ロボサウルス

2006-05-18 | 愛犬・亀
インディ、怪獣にかまれる!

甥っ子のロボット恐竜が犬を見つけてかみつきました。
って、そんな意思を持ったおもちゃが出てきたら怖いよね

今のオモチャってとっても進化してるのねぇ。
このロボサウルスはリモコンで動かすんだけど、
首や顔、尻尾まで動かせて、これがなかなかよくできてる。
鳴き声まで迫力あり
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W杯気分

2006-05-17 | 日記
コンビニとかで売ってるリストバンド
これをつけて4年に一度のお祭り気分になろうかなと。ミーハーです^^;
メンバーも決まったことだし!
大好きな選手が選ばれて嬉しかったぁ



この中に折り紙が入ってて応援メッセージを書いて鶴を折ります。
応援箱がどっかにあって投函すると、合宿地などに展示されるんだって。



がんばれ、ニッポン
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新しいオモチャ

2006-05-16 | 愛犬・亀
ゴム製のもので中は空洞。
そこへおやつを詰め込んであげると、
夢中になって取り出そうとする。
自然と歯磨き効果がでる、というもの。

早速ディディにあげたら目の色変えて(私にはそう見えた!)
必死になって中のおやつと大奮闘
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巣、復活中!

2006-05-14 | 日記
今朝見たら、ツバメが一生懸命巣を直していました!はやっ
昨日雨が降ったから湿った土がいっぱいあって作りやすいんでしょうね。
写真(ちょっと小さいけど)を見ると、巣に白い部分と黒い部分があって、
黒い部分が修復中です。
がんばれ、ツバメ!
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かぶりものpart2

2006-05-13 | 愛犬・亀
私達がお風呂に入るとき、いつもディディはついてきます。
自分のシャンプーのときは嫌がるのに、
人が入ってると覗きにきます。
そして何をするかというと、お風呂の水を飲み続けます。
ストップというまでひたすらがぶ飲み。。ヘンナ犬
そのあと何度もトイレへいくはめになります。

甥っ子が脱いだパンツを放り投げたら……(オイオイ投げるなっ)
たまたまディディの頭に大当たり~
ビックリしてそのまま自分のベッドへ直行してしまいました^^
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