ステイホーム中にバスチー(バスク風チーズケーキ)を作ってみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/fd/b8311373a747fba5fc47580061da3ceb.jpg)
焼きたて直後に切ったらまだだいぶ柔らかくて崩れそう。
味見したけど濃厚で美味しい!
だいぶ焦げているように映っているけど、
実際はそれほど黒くなっていません(^^;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/c9/a90ca8c7802c4a7f0036fbad15a0bde1.jpg)
一晩冷蔵庫に入れておくと、生地が落ち着いて、
しっとり甘くてさらに美味しかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/fd/b8311373a747fba5fc47580061da3ceb.jpg)
焼きたて直後に切ったらまだだいぶ柔らかくて崩れそう。
味見したけど濃厚で美味しい!
だいぶ焦げているように映っているけど、
実際はそれほど黒くなっていません(^^;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/c9/a90ca8c7802c4a7f0036fbad15a0bde1.jpg)
一晩冷蔵庫に入れておくと、生地が落ち着いて、
しっとり甘くてさらに美味しかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)