ステップ日記☆

山登りの事、楽しかった事や好きな事を中心に綴っています♪

干し柿'16

2016-12-09 | 料理・グルメ
今年も干し柿づくり



徳島県産のあたご柿を使用。



ピーラーで皮むき中に指先を削いでしまって痛い思いをしましたが、
ヒゲサマにも手伝ってもらいながら、なんとか干す作業を完了。
寒いのは苦手だけど、干し柿のためにはもう少し乾燥&冷えてほしいなぁ
出来上がりは今年中になるかな?どうかな??というところ
コメント
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