ステップ日記☆

山登りの事、楽しかった事や好きな事を中心に綴っています♪

オルホリキュール

2016-12-06 | 料理・グルメ
巡礼旅の途中で泊まったアルベルゲ(巡礼宿)で頂いたリキュール。
オルホ・デ・イエルバ。
オルホとは「スペイン北部で生まれたブドウの粕を使った蒸留酒」のこと。byウィキペディア。
イタリアではグラッパと呼ばれているものと同じだね。



少しとろみがあって濃厚で甘め、度数が高い割には飲みやすい。
数種類のハーブが溶け込んでいるせいかちょっと薬酒みたい。
食後酒にぜひどうぞ
コメント
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