MOONIE'S TEA ROOM

大好きな読書や言葉、料理のコトなど。

特急・朝ご飯

2005年03月03日 | 料理&美味しいもの
 朝の台所から「シュシュシュシュシュッ」。圧力鍋の「こなべちゃん」が頑張る音がしているムーニー家です。
 じつは....今朝起きたら、ご飯が炊けてなかったんです。きっと昨夜、炊飯器にお米と水を入れたのに、タイマーのボタンを押し忘れたのでしょう。
 お米を入れるのすら忘れた日は「ホットケーキにしようかな?」「パン屋さんまで行ってこようか?」ということになりますが、今日はお米を水に浸してあったということで、圧力鍋の登場ということになりました。
 沸騰したら加熱が3分、火を止めて10分。たった15分ほどでご飯が出来上がりです。

 食卓では「このお米、もちもちしていて美味しい!!」と予想以上に好評。
 失敗は成功の元?(笑)
コメント (5)
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